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Analyse des Reifses. 



Der Reifs, (Oryza sativa,^ ursprünglich aus Indien und aus 

 China, wo er zahlreiqhen Völkern zur Nahrung dient, kann nur in 

 warmen Himmelsgegenden Europa's gebauet werden. Er wird ferner in 

 Egypten, tast im ganzen Orient und in andern Froyinzen von Afrika 

 und Amerika gezogen, ist sehr ergiebig, und soll in einigen Gegen- 

 den zweymal im Jahr geerndtet werden können *). Auch in Eu- 

 ropa ist er einheimisch gemacht worden, und wird in Piemont, 

 Spanien und in der Lombardei mit Vortheil angebaut. 



Der Reifs kömmt fast auf jedem Boden fort, wo es möglich 

 ist, ihn nach Willkühr unter Wasser zu setzen 3 daher hat man 

 auch im südlichen Frankreich und yorzüglich in der Aurergne, zur 

 Zeit des Ministers Cardinal Fleury, Reifsfeldcr angelegt] sie wur- 

 den aber Ton der Regierung wieder aufgehoben, weil durch das 

 künstliche Ueberschwemmen das Erdreich in eine langsame Fäul- 

 nifs gerieth, und so zu mephitischen Dünsten und epidemischen 

 Krankheiten Veranlassung gab **). 



Merk- 



*) S. Cours complet d'Agriculture par Rozier t. 6. p. 87. Paris 1809, lo der 

 Reise des Don Madariago zu den Caraccas auf dein FlufselMeta in\enczuela 

 bellst es sogar: der Reifs bietet drey Erndtcn im Jahr. S. Zschucke 

 Ceberlieferuugen, 1817. Ueft 9, p. aöi. 



'^*) Loiireiro, melcher als Missionär in Cocbinchina und Leibarzt des dortigen 

 Königs, den Reifsbau licnnen gelernt hat, sagt, dafs es eine Menge Spielarten 



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