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405. Fragon piquant. Ruscus aculeatus L. — Vulg. Houx frelon, 

 Petit Houx, Buis piquant. = Bwi sari'â^de (Crest-Voland) ; Lout'ié sôi'a'{de 

 (Beaufort). — Cultivé dans les bosquets. 



406. Fraisier de table. Fragaria vesca L. — Syn. Fraisier commun. 

 = Frcsi, Frùsi et Frési (répandus) ; Fy-eji (Crest-Voland) ; Fréli (Gruffy). 

 La fraise s'appelle : Frè, Fré (très répandus) ; Fr'é (Thônes) ; Fri (Ugines) ; 

 Friê et Fri'é (Beaufort) ; Frià (Queige, Villard-sur-Doron) ; Friô (Albert- 

 ville) ; Frise (Leschaux) ; Fréta et Afrélà (Faverges, Gruffy) ; Frolie (Bes- 

 sans) ; Çhrélë (Moùtiers). — Dans les bois, les haies, les buissons. 



On distingue plusieurs espèces de Fraisiers. Les plus répandues dans nos 

 jardins sont le Fraisier des Alpes, généralement appelé Fraisier des quatre 

 saisons ou Fraisier de tous les mois parce qu'il donne des fruits jusqu'à 

 l'entrée de l'hiver et le Fraisier capron dont les fruits sont très gros. Ce 

 dernier est connu sous le nom vulgaire de Capron et de Marte au pi. Mar- 

 teaux (Annecy, Thônes). 



407. Frêne élevé. Fraxinus excelsior L. = Frènô (très répandu) ; 

 Frêne (Beaufort, Crest-Voland) ; Fréniô (Montricher) ; Frâniô (Ste-Foy) ; 

 Frénô (vallée de Chamonix). — Dans les bois, les ravins, les haies,, les pâ- 

 turages accidentés. 



408. Fritillaire impériale. Fritillaria imperialis L. — Vulg. Cou- 

 ronne impériale. Herbe aux sonnettes (allusion à la forme de ses fleurs). 



— Fréquemment cultivée dans les jardins. 



409. Fritillaire pintade. F. meleagris L. — Vu\g. Damier, Méléagre, 

 Gogane, Coccigrole, Œuf de panneau. — Dans les prairies humides. Fré- 

 quemment cultivée dans les jardins. 



Froment ou Blé. Triticum L. = Ce genre renferme plusieurs espèces 

 et variétés connues sous les noms patois suivants : Fromen (répandu) ; 

 Fromên et Fromê (Annecy) ; Fromê (Leschaux, Rumilly, Chambéry) ; 

 Fromèn (Thônes, Aime) ; Fremin (Le Biot et les environs) ; Blâ (très ré- 

 pandu) ; Dla (répandu) ; Blô et Bliô (Chablais en général); Bliâ (Gruffy, 

 Albens, Rumilly) ; Blâô (Montagny en Tarentaise). 



Anciennement on ne cultivait guère en Savoie que trois sortes de blés : 

 le rouge ordittaire ou motet, le barbu et le grossant. On les connaît sous 

 le nom générique de blés du pays. 



Aujourd'hui on cultive des blés de toute provenance. 



Le tableau suivant fera connaître les principaux froments cultivés en 

 Savoie : 



1. Froment dont le grain se sépare de la balle dans le battage 2 



— Froment dont le grain conserve sa balle dans le battage 7 



2. Grains tendres cédant sous la dent 3 



— Grains durs cassant sous la dent ; balles, grains et épis très allongés. 



410. Froment de Pologne. Triticum polonicum L. — 

 Vulg. Blé de Russie, Blé polonielle. — Peu répandu en Savoie. 



3. Paille creuse jusqu'au sommet 4 



— Paille pleine de moelle vers le sommet. Blés poulards 6 



4. Epis sans barbes ou à barbes très courtes 5 



— Epis barbus. Froments connus sous le nom de Seissettes. Les Seis- 



settes les plus répandues sont : 411 le Froment barbu d'hiver et 

 412 le Froment barbu de printemps ou trémois. 



5. Froments d'automne, c'est-à-dire qui doivent être semés de septembre 



à décembre. Ces froments sont connus sous le nom de Touselles 



