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vénéneuses. Il ne faudrait donc pas le confondre avec le Laurier-sauce. 



686. Nerprun des Alpes. Rhamnus alpina L. = Folïè nêrë [feuille 

 noire] (La Clusaz). Le nom de Feuille noire., d'abord inventé pour distin- 

 guer la feuille du Nerprun des Alpes des autres feuilles que l'on fait man- 

 ger au bétail, a été ensuite employé pour désigner l'arbuste lui-même. — 

 Dans les montagnes calcaires. 



687. Nerprun bourdaine. R. frangula L. — Syn. Bourdaine com- 

 mune ; vulg. Bourdaine, Bourgène, Nerprun bourdainier, Bois noir, 

 Aune ou Aulne noir, Rhubarbe des paysans (son écorce sèche a une vertu 

 purgative analogue à celle de la Rhubarbe, 20 à 3o grammes en décoction 

 dans un litre d'eau); pharm. Frangula. = Bwé gri (Scientrier) ; Pivèt'é 

 (répandu); Pwètë gri (Messery). — Cet arbuste vient abondamment dans 

 les taillis et les bois humides. 



688. Nerprun nain. R. pumila L. — Vulg. Pwèlë de roche (dans les 

 montagnes). Les chasseurs de nos Alpes nous apprennent que la Bartavelle 

 ou Perdrix bartavelle, Perdix saxatilis. vulgairement Perdrix des rochers, 

 Pëdri rojhe, recherche les baies de cet arbuste. On pourrait donc l'appeler 

 Raisin de Bartavelle. — Ce petit arbuste vient dans les hautes montagnes 

 calcaires. Ses rameaux sont tortueux et adhèrent fortement aux tissures 

 des rochers. 



689. Nerprun purgatif. R. cathartica L. — Vulg. Nerprun, Noir- 

 prun, Epine de cerf\ Putiet, Bourguépine, f Raisin de chèvre (canton de 

 Saint-Julien) ; pharm. Rhamnus solilivus, cervi spina. Les baies et l'écorce 

 des racmes de cet arbuste sont purgatives ; les baies s'emploient crues, en 

 décoction et surtout en sirop. On prépare ce sirop en faisant bouillir un 

 kilog. de suc de ces baies avec un kilog. de sucre, jusqu'à consistance d'un 

 sirop. — Dans les bois peu garnis et les terrains vagues. 



Les fruits de nos divers Nerpruns sont noirs à leur maturité. C'est même 

 à cette couleur que ces arbustes doivent leur nom générique de Nerprun 

 qui s\gn]\\e noire prune. Ces fruits sont de petites baies que recherchent 

 plusieurs espèces d'oiseaux, notamment le Bouvreuil, Pyrrhula vulgaris, 

 surnommé le Boutonnier et, en patois, le Bortèni, VEbortenieu [l'ébour- 

 geonneur], à cause de la fâcheuse habitude qu'il a de détruire les bourgeons 

 des arbres fruitiers. Ce bel oiseau, après avoir commis force dégâts dans 

 nos vergers, gagne les régions alpestres où il se nourrit de jeunes pousses 

 d'arbres, de boutons de ileurs et de fruits de divers arbustes. Les baies de 

 nos Nerpruns, surtout celles du Nerprun des Alpes, sont pour lui un vrai 

 régal. Il en mange jusqu'à se rendre malade. Mais, soit pour mieux les sa- 

 vourer, soit plutôt pour exercer son bec, il ne les avale qu'après les avoir 

 épluchées, c'est-à-dire après les avoir dépouillées de leur péricarpe. 



690. Nigelle ou Nielle des champs. Nigella arvensis L. — Vulg. 

 Nielle sauvage, Poivrelte, Herbe des capucins, Barbe de capucin. Fleur 

 de Sainte-Catherine, Cumin noir. Faux Cumin. = Patà d'aranie (ré- 

 pandu). — Dans les moissons. 



691. Nigelle ou Nielle cultivée. N. sativa L. — Vulg. Nielle ro- 

 maine, Nielle de Crète. Nielle aromatique, Toute-épice, Quatre-épices, 

 Barbe de Capucin, Cumin noir. — Cultivée dans les jardins potagers. 



692. Nigelle ou Nielle des dames. N. Damascena L. — Vulg. Patte 

 d'araignée. Herbe à l'araignée. Barbeau, Barbiche, Barbe de capucin, 

 Cheveu de Vénus, Nigelle ou Nielle bleue. — Cette Nigelle, très rustique, 

 est répandue dans les jardins paysagers où elle forme de belles bordures. 



