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peu l'honnêteté, il a du moins le mérite de bien caractériser la petitesse de 

 cette Poire. = Pre de sa-t-en-gueulà, Pré de sa-t-en-boçhë (répandus) ; 

 Pro de sin-t-cn-boçhe (Gruffy) ; Pré Mosca (répandu). Grosseur très petite ; 

 fruit à couteau ou plutôt sans couteau, tellement il est petit; il vient en 

 bouquets, comme les cerises. 



JUILLET-AOUT. 



838. Bellissime d'été. — P. Saint-Laurent, Laurentienne, Suprême, 

 Muscadet d'été. Bassin. ~ Pri dé Sin-Loren (environs d'Annecy) ; Pre et 

 Prë San-Loren (répandus). Grosseur moyenne ; fruit à couteau. 



839. P. Giffard. — Syn. Beurré Giffard. Grosseur moyenne ; fruit à 

 couteau. 



840. P. de Juillet. — Syn. Doyenné de juillet, Doyenné d'été, Saint- 

 Michel d'été. Grosseur petite ; fruit à couteau. 



AOUT. 



841. P. Boutoc. — Syn. P. d'Ange, de Notre-Dame, Petite Mouille- 

 bouche, Petite Verdette. Grosseur moyenne ; fruit à couteau. 



AOUT-SEPTEMBRE. 



843. P. Adam. — Syn. Beurré Adam. Grosseur au-dessous de la 

 moyenne; fruit à couteau. 



843. Bergamote d'été. — Syn. Bergamote précoce. Bergamote d'août. 

 Beurré d'été, Beurré blanc d'été. Mouille-bouche d'été. Coule-soif d'été, 

 Milan d'été. Gros Milan blanc, Franc-Réal d'été. = Molïë-boçhe (environs 

 d'Annecy); Molië-gueulà (vallée d'Arve). Grosseur moyenne; fruit à 

 couteau. 



844. P. Monsallard. — Syn. P. Monchallard, Epine rose, Epine fon- 

 dante. Belle Epine fondante. Grosseur au-dessus de la moyenne ; fruit à 

 couteau. 



845. P. William. — Syn. Bon Chrétien William, Bartlct de Boston. 

 Grosseur au-dessus de la moyenne ; fruit à couteau. 



SEPTEMBRE. 



846. P. Amanlis. — Syn. Beurré d'Amanlis, Beurré monstrueux, P. 

 Hubart, Tiessoise, Kaissoise. Grosseur volumineuse ; fruit à couteau. 



847. P. Belle de septembre. — Syn. Grosse de septembre. — f P. 

 bonne, f P. Grasse, Pre ramé (S*-André-sur-Boëge) ; Prd ramé et Torlà 

 (Leschaux) ; Torleu (Annecy, Thônes) ; Torlà (Chapelle-S'^-Maurice) ; Pre 

 gri et Pre vendanjhe (Sallanches) ; Pre veninjhe [vendange], (mûrit au 

 commencement des vendanges) (Brenthonne). Grosseur au-dessus de la 

 moyenne ; fruit à couteau, de ménage et surtout à cidre. Cette Poire a l'in- 

 convénient de blettir vite. 



847 bis. Bon Chrétien d'été. — Syn. Cannelle d'été, Safran d'été, 

 Gratiole d'été, Graccioli, Bon Chrétien Gratioly, P. Pape. Grosseur assez 

 volumineuse ; fruit à couteau et de ménage. Ce Poirier est originaire du 

 canton de P'ribourg (Suisse). 



848. P. d'estranguillon. — Syn. P. d' étrangle-chien, P. à cochon ou 

 de cochon. Grosseur petite ou moyenne. Poire très juteuse, mais tellement 

 acerbe qu'elle devient, pour le palais, un astringent des plus désagréables, 

 défaut qui lui a valu son nom d'Estranguillon. On ne saurait l'admettre 

 au rang des fruits comestibles, mais elle est sans rivale parmi les Poires à 

 cidre. Ajoutons que l'arbre est très vigoureux et d'une fertilité extrême. 



