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riosum Lam. — Vulg. Rhapoiitique ou Rhapontic. faux Artichaut. — 

 Croît dans les rocailles herbeuses des hautes montagnes granitiques. Cette 

 plante est remarquable par son port et par la grandeur de ses capitules. 

 Aussi Fa-t-on introduite dans la culture. Elle produit un très bel effet dans 

 les grandes rocailles Elle doit avoir des noms patois dans les hautes vallées 

 de la Savoie. Quels sont-ils.^ 



1005. Rhinanthe majeure. Rhinanthus major Ehrh. Syn. Rhinan- 

 the Crête-de-coq. Cette espèce comprend deux variétés qui. pour certains 

 auteurs, forment deux espèces : la Rhinanthe glabre, Rhinanthus 

 glabra Lam. et la Rhinanthe velue, Rhinanthus hirsuta Lam. Le 

 public ne voit dans ces deux espèces ou variétés qu'une seule espèce qu'il 

 appelle: Crête-de-coq, Cociste, Cocrète, Tarlaret et Tartarie (en Dauphiné 

 et dans le centre de la France). Elle tire ces deux derniers noms du latin 

 tartarea, plante infernale. = Tartarïà (Leschaux, Crest-Voland); Tartari/à 

 (Tarentaise); T'£7r/t7r/^e (Beaufort); Tartarige et Tartahige {k\me) ; Tar- 

 tarisà (Les Clefs, F"errières) ; Tarléria (Contamine-sur-Arve, Bonneville, 

 vallée de Chamonix): T'ar/t-r/a (La Clusaz, Samoëns) ; Tatcrià (vallée de 

 la Menoge) ; Tartàinvà (Saint-Paul): Tartari ei Tartéri (Aussois, Mon- 

 iricher) ; Tarléria et Carcai'àlà (Gruffy) ; Tartavi et Tartavia (Chambéry, 

 Verel-Pragondran); Tarcwalà (Sévrier, Balme-de-Sillingy) : Carcavàlà 

 (Thônes) ; Carc/'a/ë (Douvaine, Ballaison); Carcvale (Bons, Saint-Didier, 

 Brenthonne) ; Ca/ri'ë/a (Saint-Julien, Cranves, Lucinges, Bonne) ; Carcwélà 

 (Habère-Poche); Çëro-a/a (Luilin, Bellevaux); Ca?T/c7 (Annecy) ; Sarlalià 

 (Trévignin); Snàlïà [sonnaille, clochette] (herbe qui « snalïe » [sonnaille] 

 lorsqu'elle est sèche) (Abondance); Érbà à ^l'o/c' [ herbe au coq] (Chamonix). 



— Prés secs de la plaine et des montagnes. 



1006. Rhinante mineure. Rh. minor Ehrh. —Tous les noms vulgaires 

 français et patois donnés à l'espèce précédente s'appliquent également à cette 

 plante. — Prés humides de la plaine et des montagnes. 



Toutes les Rhinanthes sont de très mauvaises herbes. Elles épuisent, elles 

 brûlent, disent les cultivateurs, les graminées sur les racines desquelles 

 elles sont parasites dans leur jeune âge. C'est en fumant les prairies et en 

 fauchant les foins avant la maturité que l'on détruit ces plantes. 



1007.|Rhodiole à odeur de rose. Rhodiola rosea L. — Vulg. 5c- 

 lium des Alpes. — Rochers et débris de rochers des hautes montagnes. 



1008. Rhubarbe ondulée. Rheum ondulatum L. — Vulg. Rhubarbe 

 de Moscovie, Rh. de Sibérie. = Rubdrbà (répandu). — Cultivée dans les 

 jardins. Elle possède toutes les propriétés de l'espèce suivante. 



1009. Rhubarbe palmée. Rh. palmatum L. ~ Syn. Rhubarbe of- 

 ficinale. — Vulg. Rhubarbe de Chine. — Rubdrbà (répandu). — Cultivée 

 dans les jardins plutôt comme plante ornementale (ses feuilles sont très 

 amples) que comme plante médicinale. La Rhubarbe (racine) qu'emploie la 

 médecine nous vient, par la voie du commerce, de la Chine et d'ailleurs. 

 C'est un remède précieux contre la paresse des intestins et contre les lan- 

 gueurs d'estomac. 



1010. Rhubarbe rhapontic ou rhapontique. Rh. rhaponticum L. 



— Vulg. Rhubarbe pontigue, Rhubarbe anglaise. Rhubarbe des moines, 

 Rhubarbe des capucins, Rhubarbe de France. = Rubdrbà (répandu). — 

 Cultivée dans les jardins. On en mange les pétioles comme les cardes et les 

 feuilles comme les épinards. La racine de cette Rhubarbe est légèrement 

 purgative. On lui substitue quelquefois celle du Rumex des Alpes. 



