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d'oiseaux se plaisent dans l'épaisseur des forêts qu'il forme. Les plus con- 

 nus sont : la Grive litorne, Turdus pilaris, vulg. Grive des sapins, Grive 

 à pattes noires, Sapinctrd et Piapiasse, qui ne se montre chez nous que 

 dans son émigration vers les contrées du nord ; la Grive chanteuse, Turdus 

 jnusicus, dont le chant varié remplit de ses ondes sonores les profondeurs 

 des bois ; le Bec-croisé, Loxia curvirostra, qui dispute aux écureuils les 

 cônes des sapins ; la Mésange huppée. Parus cristatus et la Mésange al- 

 pestre. Parus atpestris. qui vivent de semences et de bourgeons d'arbres 

 verts et dont la chair possède un goût de résine très prononcé ; la Mésange 

 grosse Charbonnière, Parus major, groussà Ldrdérà, dont le chant imite 

 le grincement d'une scie qu'on lime, ce qui lui a valu le nom de Serrurier, 

 de Sarrayon et de Sarrayé ;. la Mésange petite Charbonnière, Parus ater, 

 vulg. Lardine des sapins, petità ou ptïoutà Ldrdêrà, dont le chant semble 

 prononcer : Piti, qu'elle répète un grand nombre de fois sur le ton de do 

 mi, et quelquefois de mi sol ; enfin, la Fringille si^erin, Fringilla linaria, 

 charmant petit oiseau, l'un des plus jolis volatiles de nos Alpes; doué 

 d'une grande agilité, il aime à se balancer au bout des rameaux les plus 

 effilés, oia il prend les positions les plus variées, jusqu'à se tenir la tête en 

 bas et manger dans cette position. 



1074. Saponaire faux Basilic. Saponaria ocymoides L. — Vulg. 

 Saponaire à feuilles de Basilic. — Croît sur les rochers et dans les endroits 

 rocailleux oiJ elle forme de jolis tapis roses. On la cultive dans les jardins 

 en bordures ou en massifs. 



1075. Saponaire officinale. S. officinalis L. — Vulg. Saponaire, Sa- 

 ponnière. Savonnière, Savonnaire, Herbe au savon, Savon de fossé, Herbe 

 à foulon. — Saponérë (Aime); Saponcrc (Albens) ; Érbà de savon (Mieus- 

 sy) ; Clavlirë (Thônes) ; Cliavlirë (GruflFy, Saint-(jermain-sur-Talloires). Ces 

 deux derniers noms que nous relevons dans les fiches de Constantin ne s'ap- 

 pliqueraient-ils pas à la Scrofulaire noueuse ? Ce qui nous le ferait croire, 

 c'est la ressemblance des noms donnés à ces deux espèces. V. Scrofulaire 

 noueuse '. — Toutes les parties de la Saponaire, surtout ses racines et ses 

 feuilles, possèdent la propriété de rendre savonneuse (d'où la plupart des 

 noms donnés à cette plante) l'eau dans laquelle on les broie. On se sert de 

 cette eau pour nettoyer les étoffes de laine. La médecine les emploie, en dé- 

 coction, contre la goutte, le rhumatisme et les maladies de la peau. — Croit 

 aux bords des champs, des chemins et dans les haies. On la cultive aussi 

 dans les jardins. 



1076. Saponaire des vaches. S. vaccaria L. — Syn. Saponaire à 

 fleurs rouges ; vulg. Saponaire anguleuse. Blé de vaches (les bestiaux 

 la mangent avec avidité). — Dans les champs. 



1077. Sarothamne à balais. Sarothamnus scoparius K. — Syn. 

 Sarothamne commun ; vulg. Genct à balais, Genct. — Dans les terrains 

 siliceux incultes ; cultivé dans les bosquets. 



1078. Sarriette des jardins. Satureia hortensis L. — Vulg. Sarriette, 

 Herbe aux pois, Savourée, Herbe de Saint-Julien (partage ce dernier nom 



I . Pour permettre aux habitants de ces trois localités de trancher la question, nous don- 

 nons ici les principaux caractères de ces deux espèces : 



Saponaire officinale. 

 Tige cylindrique : corolle à 5 pétales ; 

 fleurs roses et quelquefois blanches ; 10 éta- 

 mines, 2 styles ; capsules à 4 valves. 



Scyofulaire noueuse. 

 Tige quadrangulairc ; corolle monopétale ; 

 fleurs brunes ou verdàtres ; 4 étamines, i 

 style ; capsule à 2 valves. 



