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1180. Sureau à grappes. Sambucus racemosa L. — Syn. Sureau 

 rameux. = Savouhu (Chamonix) ; Savu (Les Houches) ; Savlu (Mégève) ; 

 Savu dé monlanïé {vâUée Beaufort). — D'après le D'' Vicat, les baies de ce 

 sureau sont vénéneuses. — Dans les bois des montagnes subalpines ; cul- 

 tivé dans les bosquets. 



1181. Sureau noir. S. nigra L. — Vuig. Sureau commun. Sureau. 

 = Sohïi (vallée de Boëge) ; Sohi (environs de Bonneville, Annemasse, Dou- 

 vaine, Ballaison, Massongy) ; Sàd (La Forclaz) ; Su (Saint-Paul, Bernex) ; 

 Seû (Marignier) ; Soin (La Tour) ; Sahu (Montricher) ; Sapu (Les Houches, 

 Passy, Sallanches, Passeirier, Arenthon, Annecy, Thorens, Thônes, 

 Talloires, Chambéry, Montmélian, Albertville, Queige, Villard-sur-Doron, 

 Saint-Sigismond, Beaufort, La Chambre, Montgilbert, Aime, Longefoy. 

 Séez, Les Allues, Les Avanchers, Celliers) ; Sapûi (Thônes, Crest-Voland, 

 Ugines) ; Sainu (environs de Saint-Julien en Genevois, Montmélian, La 

 Motte-Servolex, Vimines, Domessin) ; Saii^i (Aime, Saint-Nicolas-la- 

 Chapelle, La Giettaz, vallée d'.A.bondance) ; Sainlhë (Argentières) ; SiihYi 

 (Vailly, Lullin, Bellevaux) ; Seuvi (Mieussy) ; Seini (Samoëns) ; Seùt (Saint- 

 Jean-de-Maurienne) ; Tsain (Laissaud); Chdn> (Morzine) ; Chwêu (Evian-les- 

 Bains) ; Chavu (Francin, Saint-Jean-de-Sixt) ; Chahu (Le Biot) ; Chaou (La 

 Forclaz); Chi (Meillerie) ; Chandêbu et Chamcbu (Bessans) ; Èpëldrc (les 

 enfants en font des sarbacanes) (Le Châtelard). 



Voilà un arbuste qui peut rendre bien des services à la médecine. Aussi 

 la bonne Providence l'a-t-elle planté abondamment dans les campagnes. 

 On le trouve partout, dans les bois, dans les ravins, dans les haies et 

 jusque tout près des habitations. Le célèbre curé Kneipp en faisait grand 

 cas; il en employait les feuilles, les fleurs, les baies, l'écorce et les racines. 

 Voici en quels termes il en conseille l'emploi : « Pour faire une cure au 

 printemps, on coupe en petits morceaux 6 à 8 feuilles de Sureau, on les 

 fait bouillir pendant lo minutes dans la quantité d'eau nécessaire pour une 

 tasse de tisane ; on prend pendant un certain temps, tous les matins à jeun, 

 une tasse de cette tisane et on déjeune une heure après. On peut d'ailleurs 

 faire cette cure en toute saison avec des feuilles de Sureau séchées. » — 

 « De même que la tisane de feuilles de Sureau, celle que Ton fait avec les 

 fleurs de la plante a des propriétés expectorantes, dépuratives et surtout 

 sudorifiques. » — « La tisane faite avec la racine de Sureau est un remède 

 énergique contre l'hydropisie. » — « On obtient, en faisant cuire les baies 

 de Sureau avec du miel ou du sucre, une sorte de confiture; une cuillerée 

 à bouche de cette confiture, délayée dans un verre d'eau, constitue une 

 excellente boisson rafraîchissante qui débarrasse l'estomac des substances 

 malsaines et agit sur la sécrétion de l'urine. Cette manière d'employer les 

 baies de Sureau se recommande surtout aux personnes qui mènent une 

 vie sédentaire. » — « Les baies qu'on a fait sécher produisent de très bons 

 effets dans les diarrhées violentes. On peut les prendre telles quelles, ou 

 bien en faire soit de la marmelade, soit de la tisane '. » 



1882. Sureau Yèble. S. Ebulus L. — Vulg. Petit Sureau, Yèble, 

 Hièble. — On emploie ses racines en décoction, à la dose de 1 5 à 25 gram- 

 mes, contre les rétentions d'urine. — Dans les terrains humides au bord 

 des chemins et des cours d'eau. 



I . Atlas végétal des Plantes médicinales, p. vi. 



