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res ; les vignobles s'épanouissent et la vigne en fleur répand une odeur 

 suave ; on la sent dans la nuit à une lieue dans les alentours. A ces parfums 

 des prés et des vignes, la forêt mêle la balsamique odeur des tilleuls. Ce 

 n'est plus la pénétrante émanation des foins coupés, ni la senteur fine des 

 pampres flétris; c'est quelque chose à la fois de plus embaumé et de plus 

 léger, un parfum qui fait rêver à de lointaines féeries. » 



1197. Tilleul sauvage. T. silvestris Desf. — Syn. Tilleul à petites 

 feuilles; vulg. Tilleul des bois, Tillet, Charme noir. = Porte les mêmes 

 noms vulgaires, là où il croît, que le Tilleul précédent. — Dans les bois des 

 basses montagnes. 



1198. Tomate comestible. Lycopersicum esculentum Dun. — Syn. 

 Morelle tomate ; vulg. Tomate, Pomme d'amour, Pomme d'or. Pomme 

 du Pérou. = Tomàtà {panout dans nos deux départem.ents). — La Tomate 

 est un aliment agréable et rafraîchissant. On la cultive dans tous les jardins 

 potagers. 



1199. Trèfle des Alpes. Trifolium alpinum L. — Vulg. Réglisse 

 des Alpes, Réglisse de montagne. — La racine de ce TrèJJe, douce et sucrée, 

 peut remplacer la Réglisse. Le Trèjle des Alpes est une de nos meilleures 

 plantes fourragères. Sans doute il est de trop petite taille pour contribuer 

 beaucoup à l'alimentation du bétail ; il joue plutôt le rôle d'assaisonnement 

 et parfume agréablement le lait. — Dans les pâturages des hautes mon- 

 tagnes. 



1200. Trèfle des champs. T. arvense L. — Vulg. Mignonnct, Pied 

 de lièvre, Patte de lièvre '. (Ses petits capitules sont couverts d'un abon- 

 dant duvet soyeux.) — Dans les lieux sablonneux, sur les collines arides. 



1201. Trèfle incarnat. T. incarnatum L. — Vulg. Trèjle anglais, 

 TrèJJe russe, Farouche (ahuslon aux dents de ses calices qui sont longue- 

 ment ciliées, ce qui fait paraître ses capitules comme hérissés). — Ce Trèfle 

 porte de gros capitules allongés et d'un rouge vif. Il donne de beaux ren- 

 dements. On ne saurait donc trop en recommander la culture. Il réussit fort 

 bien dans les terrains secs, rocailleux, en pentes, là en un mot où le Trèfle 

 commun ne ferait que végéter. — Cultivé. 



1202. Trèfle des prés. T. pratense L. — Vulg. Trèfle rouge, Triolet. 

 Ce Trèfle prend un grand développement par la culture. — Il devient alors le 



1203. Trèfle cultivé. T. sativum Rchb. — Vulg. Grand Trèfle rouge, 

 Trèfle rouge de Hollande, Trèjle rouge du Piémont, Trèfle commun, 

 Trèjle. = Trioié (nom très répandu dans nos deux départements) ; Trcïolc 

 (Albens, Balme-de-Sillingy. Leschaux) ; Tcriolé (La Clusaz) ; Tre'iolé 

 (canton de Saint-Julien) ; Triolet (Aloniricher). 



Le Trèjle mérite un des premiers rangs parmi les plantes fourragères. Il 

 forme d'excellentes prairies artificielles de deux à trois coupes par an. On 

 le sème de bonne heure, au printemps, sur une céréale, le plus souvent sur 

 le froment qui suit une récolle sarclée. On le recouvre au rouleau, ou 

 encore avec une herse formée de fagots d'épines et chargée d'une pierre. Le 

 Trèfle réussit surtout dans les terres fortes; dans les sols légers il est souvent 

 attaqué par VOrobanche du Trèfle, qui se montre dès la deuxième coupe 

 et qui le fait périr rapidement. Le Trèfle n'est pas seulement une excellente 

 plante fourragère, il prépare encore de belles récoltes de blé. Cette propriété 

 lui est si généralement reconnue qu'on l'a surnommé le Père nourricier 



I. Ne pas confondre cette espèce avec le Trèfle pied de Lièvre. T. lagopus D.C., qui 

 n'a pas de nom vulgaire. 



