f6micn / Un ©crjlcnmcin ju fcitwr gvinific^cn ^ollfottimcwl)ci( i\i 



TIT. :4>a t)ie 53crc^ö|fent)cif beö '2BcinmefTcö Öem (Jrflnt)er öer 

 ^icrö ju einet ^orfd^rift dienen tnugte; fo \Daren uoc aUer:i &ic ild; k^ 

 tiem gefunöen ^inne «ntöccfcnöen €ic)erjfc[) aften l>csJ iD^oiicö m JB^ 

 tfacf^tuug ju nebmen, 



IV» tDa t)je tjauptfik^lid^lTc auö tiefen eine neben bei; ganj 

 t)eut(icbcn (Bciüxc fennbare ©ujl'lcjfeif iinb (ei^t ju fübfenbe fettig* 

 feitifl; fö mii^fe 3tt)cifcf8ol)iie i)ev ©erfl^nfaft, t)et eiti Dem 2öcin 

 4l>nlic^eö ©etvikf geben foUte , fben i)ic{i Sigenfc^aften Ijaben. 



5ßirb reife ÖetjTe ittit reinem '2BajTer ouögclauget/ fo «rbaft man 

 «f'maö (£d)(eimic^teö ober ©ummil)ariicl;te^/ ab^t md)i baö gerin^jle @ali-- 

 artige* 



I. Qüßenn t»er Svtrt^cf ber ^er|Te tinem '^Beinmoj^ s^Ui^cn, un> 

 ju einem Dem 2Bein aljnücben ©etranle J^ojfnung ma'i)m foKfe , f» 

 mu§ er eine offenbare (gauvc, <SüffigfeJt/ «nD 'SrniQüit scicjen. 



S)er burc5 t)aö bloffe Gaffer erbaltenc ^app ij^ Demnach bo» 

 bem *2Beinmoj^ ungemein iinterfcbieDen. 



; II. ^r ij^ JU einem Dem "2Bein «bn^ic^cn ©efniHfe imtücf;ti3. 



