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hinderung des unehrlichen im Auge gehabt und dem Noth- 

 schrei der weinbauenden Bevölkerung Gehör leihend den 

 Trockenbeerwein überwacht von der Fabrikation weg bis 

 zum Momente des Konsums. Welche Schwierigkeiten sich 

 bei diesem Gesetz aufthürmten, zeigen die interessanten 

 Debatten des Genfer Grossen Eathes, bei welchen 2 der 

 hervorragendsten Mitglieder der Regierung eine durchaus 

 ablehnende Stellung gegenüber dem Entwurf einnahmen, 

 so sehr sie dessen Berechtigung offen anerkannten. 



Das eingeholte Gutachten der Genfer Chemiker, 

 welche die Schwierigkeiten der Erkennung solcher Weine 

 mit Recht betonten und die Möglichkeit der Handhabung 

 des Gesetzes, eben nicht auf die erwartete Wissenschaft, 

 sondern auf die strenge polizeiliche Kontrolle basirten, 

 sowie ihre gleichzeitigen Controverse in Analysen von 

 ungarischen Weinen mit einer deutschen Versuchsstation 

 brachten das Gesetz beinahe zu Falle. Gleichwohl wurde 

 unter dem Drucke der öffentlichen Stimmung gegen das 

 vom Grossen Rath angenommene Gesetz das fakultative 

 Referendum nicht ergriffen. Einen Punkt möchte ich noch 

 berühren, welcher zeigt, wie vielfach verschlungen oft die 

 Pfade der Umgehung gesetzlicher Zollschranken sind: 

 Der Eingangszoll auf Sprit beträgt in Frankreich liO Fr., 

 dazu kommen 156 Franken inländische Steuer, zusammen 

 186 Franken pro HektoHter 95 prozentigen Sprits. Es 

 wurde nun in spanischen und schweizerischen Weinfabriken 

 ein solcher Beerenwein mit 15 7o Alkohol (unter Sprit- 

 zusatz) als W^ein nach Frankreich gesandt und zur Dar- 

 stellung grober Weine in dieser Weise der nöthige Spi- 

 ritus den Gebühren entfremdet. In letzter Zeit ist aber 

 auch diesem Manöver von Frankreich aus der Riegel ge- 

 steckt worden. 



