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gegen das durchsickernde und durchfliessende Wasser 
festhält, sondern auch den Heerd einer Reihe verschie- 
dener, nur zum Theil hinlänglich gekannten chemischen 
Prozesse bildet, wodurch die unorganischen Stoffe ın 
gelöster Form in die Pflanzenzellen übergeführt werden. 
Nur die mineralischen Bestandtheile des Bodens, welche 
durch jene Prozesse löslich gemacht werden, können als 
Nahrungsmittel in die Pflanzen übergehen. Die lösbare 
Menge ist stets eine äusserst geringe im Verhältniss zu 
derjenigen, die der Boden enthält. Fortwährend führen 
die Atmosphäre, Licht und Wärme durch ihren Einfluss 
als nagender Zahn der Zeit aus der unlöslichen Form 
neue Mengen in die lösliche über. Das lösliche Material 
ist das flüssige Kapital, das jeweilen eine Generation in 
der Landwirthschaft zu verwerthen hat, das unlösliche 
wird allmälig für spätere Generationen aufgeschlossen, 
um so der Menschheit auf Erden ewige Dauer zu sichern. 
Ohne vorausgehende Düngung kann daher ein Boden 
durch auf einander folgende Ernten an löslichen minerali- 
schen Stoffen erschöptt oder ausgesogen werden. Es ist 
somit die wichtigste Aufgabe der Landwirthschaft dafür 
zu sorgen, dass die Pflanzen stets genug für sie geeig- 
nete Nahrungsmittel im Boden finden. Diese Aufgabe 
wird erfüllt, indem man durch Brennen, "Ueberkalken, 
Anwendung von verschiedenen Salzen: schwefelsaures 
und kohlensaures Ammoniak, Chilisalpeter und Kochsalz 
oder durch Auflockern des Bodens verschiedene unlös- 
liche Stoffe löslich macht, oder indem man dem Boden 
natürlichen oder künstlichen Dünger gibt. 
Durch die Verbrennung einer Pflanze entstehen 
Kohlensäure, Wasserdampf und Stickstoff, welche als 
luftföormige Verbrennungsprodukte an die Atmosphäre 
abgegeben werden. Durch die Fäulniss zerfallen thieri- 
sche und pflanzliche Stoffe hauptsächlich in zwei Luft 
arten, in Kohlensäure und Ammoniak, welch’ letztere 
Luftart mehr durch Stickstoff-, als durch Wasserstofigehalt 
von grosser Bedeutung ist. Ferner bildet sich die Kohlen- 
säure durch die Athmung der Thiere, der Menschen, 
durch die Gährung und andere weniger wichtige Prozesse 
und wird in grosser Menge aus dem Innern der Erde aus- 
gehaucht. Kohlensäure und Ammoniak sind giftige Luft- 
arten, 5°/, Kohlensäure in der Luft sind schon tödtlich. 
