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schen und Thiere ein Glied bilden und Anfang und Ende 
Wasser, Kohlensäure, Ammoniak, Stickstoff und Aschen- 
bestandtheile sind, an Luft und Erde zurückgegeben wird, 
was aus jeder stammt. Die Nahrungsmittel sind um so 
werthvoller, je mehr sie zur Bildung von Fleisch und 
Blut, wie z. B. die Körnerfrüchte beizutragen vermögen. 
Alle fleisch- und blutbildenden Pflanzenstoffe enthalten 
als Aschenbestandtheile vorzüglich phosphorsauren Kalk 
und Magnesia, aus welchen Stoffen zu mehr als der 
Hälfte auch das Skelett besteht. Wer früher nur mit der 
Unverbrennlichkeit der Knochen vertraut war, musste 
nothwendig auf den Gedanken kommen, dieselben als 
eine Vorrathskammer von jenen erdigen Stoffen zu be- 
trachten, die der Pflanze unentbehrlich sind und sie des- 
ha!b als Düngemittel anzuwenden. Jetzt weiss man aber 
genau, dass der phosphorsaure Kalk, überhaupt die phos- 
phoren Salze in geringer Menge überall im Erdbodea 
verbreitet und zur Ausbildung der Blutbildungsstoffe der 
Pflanzen unerlässlich sind. Man weiss nun, dass die römi- 
schen Kornkammern, wie zum Beispiel Sizilien, haupt- 
sächlich wegen Mangel an phosphorsauren Salzen ver- 
armten. In Ungarn und mehrern Staaten Nordamerika’s 
hört man laute Klagen über Erschöpfung des Bodens in 
Folge Ausfuhr von Getreide und Tabak. Zu den Klagenr- 
den über zunehmende Verminderung der Ertragsfähigkeit 
des Bodens gehörte vor circa 60 Jahren das nun in der 
Landwirthschaft so weit vorwärts geschrittene England. 
Hohe Preise wurden zur Erforschung der Ursache ausge- 
setzt. Der berühmte Chemiker Davy fand dieselbe in der 
Ausfuhr von Getreide, vorzüglich aber in den seit Jahr- 
hunderten bestehenden Einrichtungen grösserer Städte, 
wo die an phosphorsauren Salzen reichhaltigen Exere- 
mente durch Kloaken dem Meere zugeführt und damit dem 
Boden entzogen werden. Sofort erscholl der Ruf durch’s 
Land, den Boden durch Einfuhr von Knochen ertrags- 
fähiger zu machen. Aus Deutschland wanderten gegen 
60 Millionen Centner Knochen nach England, bis hervor- 
ragende Männer in ernsten Worten dem deutschen Volke 
begreiflich machten, dass es durch Ausfuhr von Knochen 
sich sein eigenes Blut abzapfe. Dadurch genöthigt, sich 
anderswo nach Düngemitteln umzusehen , entdeckten die 
Engländer in Chili, Peru, Patagonien etc. grössere Guano- 
