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Das wissen die Fabrikanten wohl Alles selbst am 

 "besten und werden gewiss ohne Zögern zu einem Surro- 

 gate greifen, das ihnen eine volle Gewähr für eine ge- 

 deihliche Entwickelung ihrer Industrie bietet. 



Die eidgenössischen Aus - und Einfuhrtabellen weisen 

 für die Jahre 1851—1855 eine Einfuhr von 5636 Ctr^ 

 , „ „ 1856-1860 „ , „ 12.678 ^ 



zusammen 18,314 Ctr, 

 an Pack- und Löschpapier und grauem Pappendeckel auf, 

 ferner betrug die Einfuhr 



in den Jahren 1851—1855 22,926 Ctr. 



. „ « 1856-1860 31,421 „ 



zusammen 54,347 Ctr. 

 an Druck - und Schreibpapier, sowie an Papiertapeten, *> 

 während die Tabellen in den Jahren 1851—1860 nur 

 eine Ausfuhr von 11,165 Ctr. an Papier aufweisen. — 



Hier stünde also der einheimischen Papierfabrikation 

 ein Gebiet offen, das nur bebaut werden dürfte, um für 

 die gesammte Schweiz die erfreulichsten Früchte zu 

 tragen. Zu der bezeichneten Benützung treten ausser 

 derjenigen zu Geweben, deren Verarbeitung im Augen- 

 blicke jedoch noch in keinem einigermassen abgeschlos- 

 senen Stadium angelangt ist, die bekannten, allein 

 schon den Anbau lohnenden Verwendungen des Strohes 

 und der Körner hinzu. Es ist in Wien geluugen, den 

 Nahrungsstoff in teigartigem Zustande aus der Pflanze 

 auszuscheiden und unter Beimengung gewöhnlichen Mehles 

 ein wohlschmeckendes Brod hieraus zu bereiten. Auch 

 soll der Teig die Eigenthümlichkeit haben, sich monate- 

 lang in freier Luft frisch zu erhalten. 



Ein Grund, warum die Maiskörner als Lebensmittel 

 JDei nns nicht in dem Maasse verwendet werden, wie 



