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Untersuchungen betreffs der Mischungsgewichte der Ei- 

 weisskörper. — Er ist geneigt, das früher angedeutete 

 Verhältniss des Caseins zum Albumin, durch eine andere 

 als die bisherige Formel auszudrücken, so dass statt der 

 Halbirung des Eiweiss acquivalentes für das Casein das 

 letztere als zweibasischer Körper gegenüber dem ein- 

 basischen Eiweiss erklärt würde. Das Referat bezieht 

 sich nun speziell auf den Hauptbestandtheil des Eidotters, 

 das sogenannte Vi teil in. Die früher von Lehmann auf- 

 gestellte Behauptung, welche bloss aus den Lösungs- 

 verhältnissen der Substanz abgeleitet war, es seie dieses 

 Vitellin zum grössten Theile Casein, wird nun durch die 

 Mischungsgewicht-Bestimmung bestätigt, indem der Platin- 

 gehalt des Doppelcianier's mit demjenigen der Casein- 

 verbindung übereinstimmt. Es wird auf die physiologische 

 Bedeutung des 'Jmstandes aufmerksam gemacht, dass das 

 zweibasische Eiweiss aussdiliesslich zur Bildung und Er- 

 nährung des jungen Thieres verwendet werde, und das 

 gänzliche Aufgeben derBezeichnung Casein vorgeschlagen. 

 Es wird ferner eine dunkelblaue Flüssigkeit als reine 

 wässerige Lösung des blauen Farbstoffes aus demSchweisse 

 eines Kranken des Inselspitales vorgezeigt und die Be- 

 schreibung seiner Darstellung und Eigenschaften, sowie 

 Bemerkungen über das Wesen der Erscheinung überhaupt 

 angeknüpft. 



539. Sitzung vom 28. April 1866. 



(Im Zunfthaus zum Mohren.) 



Vorsitzender : Der Präsident Prof. Dr. L. Fischer. — 

 32 anwesende Mitglieder. — 1 G-ast. 



1) Das Protokoll der vorigen Sitzung wird verlesen 

 und gutgeheissen. 



