180 



Den ørret, der lever i disse vande, ansees for at være af den aller 

 fortrinligste sort, som findes i vore indsøer. Det gjaldt derfor at finde 

 ud, hvilken næring der havde saadanne resultater tilfølge. Ved at 

 undersøge indholdet af fiskenes ventrikler, hvor den optagne føde 

 oftest fandtes ganske ubeskadiget og ufordøiet, lod dette sig med let- 

 hed gjøre. 



Før jeg gaar over til at beskrive ørretens næring paa dette sted, 

 skal jeg først med nogle ord omtale ørretens næring i almindelighed. 



For oversigtens skyld kan ørretens mangeartede føde inddeles i 



Fig, 3. Ørret fra Jolsterelven. 



3 grupper af dyreformer efter disses forskjellige opholdssteder. 



For det første har man bundformerne, der hele sit liv eller den 

 væsentligste tid af dette opholder sig paa eller ved bunden. Herhen 

 hører muslingerne, en del krebsdyr, de fleste i våndet levende insekter 

 og insektlai-ver. 



Den anden gruppe er de fritsvømmende, pelagiske former, der 

 findes udbredte overalt i våndet baade høit og lavt. Disse er paa faa 

 undtagelser nær smaa, næsten mikroskopiske dyr, væsentlig krebsdyr, 

 der dog kan forekomme i saa uhyre mængder, at de bliver af meget 

 væsentlig betydning som fiskenæring. 



