37 
i panser og plade; kuglen, de trillede paa, var jordkloden selv, som de 
altid rullede østover, mod solen og lyset — kort sagt, de gjorde 
sig ganske eventyrlige forestillinger om disse besynderlige insekter 
og deres eiendommelige vaner. Dengang beskyttedes de altsaa af 
overtroen, og det vilde da neppe have været raadeligt at spise dem 
op, saaledes som de ægyptiske kvinder i de senere tider har for 
skik. — Damerne i Tunis skal ligeledes, for at vedligeholde og for- 
øge sit huld og sin skjønhed, bruge at spise et andet insekt, etslags 
»dødningebille«, der lever i kjældere og paa andre mørke steder. 
I samme hensigt bruger de i Tyrkiet at koge visse insektlarver, der 
har lighed med vore melorme, i smør og spise dem til frokost 
og aften. 
I Indien findes en stor bille, »palmesnudebillen«, som har en 
fingertyk larve, der lever i stammerne af palmetræerne og spises 
almindelig baade af de indfødte og af europæerne der, saavel stegt 
som kogt. Den ansees for en ren lækkerbidsken, og ogsaa de 
reisende, som faar smage den, er enige i, at den er særdeles delikat. 
Det er rimeligvis denne larve, som den gamle historieskriver 
Aelianus sigter til, idet han fortæller om en indisk konge, der for 
sine græske gjester som dessert istedetfor frugt lod servere >orme<« 
eller larver, der var taget ud af et træ og stegt.— Der er ogsaa for- 
skjellige andre slige tykke og fede larver, der lever i veden i træ- 
stammerne, som spises og ansees for delikate baade i Amerika, 
Afrika, Ostindien og Australien. Det er i almindelighed træbuk- 
larver, og de spises af de indfødte dels raa og dels stegte i glø- 
dende aske. De europæere, som har havt anledning til at smage 
dem saaledes tilberedt, er enige i, at de er meget velsmagende; de 
skal ligne ristede kastanjer. 
Ogsaa forskjellige sommerfuglelarver spises flere steder af de 
indfødte, f. eks. af buskmændene og australnegerne. OQg kineserne, 
der jo, som bekjendt, er rene mestre i at tilgodegjøre alt og ikke 
kaster nogenting bort, de spiser endog pupperne af silkeormene, 
efterat have afhaspet silkekokongen omkring dem. 
Termiter, myrer og flere andre insekter spises ligeledes af mang- 
foldige folkestammer i forskjellige fremmede verdensdele. Om ter- 
miterne eller, som de ogsaa kaldes, de »hvide myrer« fortæller 
Smeathman, som har reist i Afrika, at negerne under disse insek- 
ters sværmetid bruger at fange dem ind i store masser og stege 
