Den procentiske sammensætning af n; jaf vore vigtigste fedemidler og spiser. 
(Efter dr. Jirgejon, Kjøbenhavn.) 
Oksekjöd —(raat) Oksekjöd [steg  Kalvekjöd (raat] Kalvekjöd (stegt] Hönsekjöd 
Gå VZ 
Saltet Sild 
Ea 
of elt Id 
Po teter 
L E Jo DA] pl RET og Sjøl] Tola 
oa esshvide Fedt Kulhydrater Åske å Cellastof å å 
(Bilag til , NATUÉN" 1989 no. 12.) | 
ADD 
