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Zima erhält von 1,000,000 Schafe auf 1° Geviert-Meile 
900 St., und im Ganzen 2,000,000 Pfund Wolle. In Eng- 
land Fommen auf 1 Geviert - Meile 9610, in Schweden bloß 
181 Stud Schafe. 
Der Veredlung der Schafe widmen eine vorzügliche, Auf: 
merkfamkeit nur die adeligen großen Güterbefiger. Sie fuchen 
mitunter felbft auf Koften des Hornviehes, und ohne irgend 
einen nachhaltigen wirthſchaftlichen Vortheil die fpanifhe Schaf: 
race einzubürgern. Indeſſen hat die Erfahrung lange bewie: 
fen, daß die gedachte Race. unter dem fiebenbürgifchen Klima 
ungemein vielen Leiden ausgefegt. iſt. Fortwährend noch be: 
baupten die. beiden inländifhen Racen, das Zigeifehaf, wit 
Eraufer, feiner Wolle, und das Zurfanfhaf mit tief herabhän- 
genber grober, bei weitem die anfehnlichfte Zahl. 
SPEER 
STERendTiem 
Sn den meiften Gegenden Siebenbürgens leiht man der 
Schweinzucht verhältnigmäßig viel Fleiß und Sorgfalt. Denn 
einmal iſt das. Schweinefleiſch ſelbſt ein Lieblingsgenuß der 
großen Maffe der Bevölkerung, dann gilt der rohe, 'gekochte, 
und gebratene Spek für ein unentbehrlihes Nahrungsmittel des 
gemeinen Mannes. Aber deffen ungeachtet reiht die inländifche 
Zucht nicht aus, bei dem großen Neichthum an Buchen und 
Eichen?⸗Waldungen, an Kartoffeln, Mais, Kürbiffen, Weintrebern, 
an Abfällen der Gärten und Auferft zahlreichen Branntwein- 
brennereien und fonftigen Maftungsmitteln, den innern Begehr 
zu decken. Alljährlich muß eine nicht unbedeutende Einfuhr 
von Schweinen vorzüglich aus den Donaufürftenthümern den 
entftehenden Mangel ergänzen. 
Was den Schweineftand anbetrifft, fo weifen die teuer: 
tabellen vom Jahre 4772, 251,309 Stüde aus, wozu noch die 
beiläufige Summe der fteuerfreien und fonft der Berechnung 
