A CHINAl THEAROL. 



13:. 



nára a szölögazdáknak, kiknek piiiczéjök néha tele van ugyan 

 borral, de erszények nielletle üres. 



Mindezeket mélló tekinletbe véve, a múlt évi seplemberben 

 a magyar orvosok és természetvizsgálók Kolozsvárt tartott 5-dik 

 nagy gyűlésében , a gyűlés elnöke ö excellentiáját, Erdély igen 

 tudós és érdemes fökomiáuyzóját gróf Teleky Józsefet megkér- 

 tem : hogy a theának a szölövirággali összehasonlítását megren- 

 delni méltóztatnék ; ki is a közjó előmozdítását óhajtva , meg- 

 ^.gyezett benne, de fájdalom! a szőlő virágból készült forrázal 

 törlénetből-é, vagy rósz szándékból megsavanyítatott. A gyűlés 

 szétoszlásával egy gyógyszerészekből álló bizottságnak kia- 

 datott , hogy felöle tudósítást adjon, véleménye következő tar- 

 talmú volt: Hogy a nevezett szölővirágból igen kellemes és sza- 

 gos ízű, de a chinai theától mégis különböző italt lehet nyerni. 



Ezen vélemény igen általános , én különösebbet óhajtottam 

 volna ; egyébbiránt ezen véleményben semmi említés sem tétetik 

 a szőlővirág forrázatának savanyúságáról, jelelil : hogy a fönebb 

 említett, elnöki meghagyásból készült forrázat történetesen vagy 

 szándékosan volt raegsavanyítva , mit savanyú íze kétség kívü- 

 livé tett. 



Tekintetes királyi magyar természettudományi társulat! 

 Hogy a tapasztalatok és kísérletek kivívják az igazságot , szük- 

 séges, hogy hasonlók többek által gyakrabban tétessenek; s csak 

 akkor tartassanak valódiaknak, ha az eredmények mindenkor 

 hasonlók, s mások által igazoltatlak. Méltóztassék tehát e tárgyban, 

 mellyet ítéletemként a polgárok és haza közjava igényel, egy bi- 

 zottságot kinevezni , melly megvizsgálja. 



1) Váljon a thea, avvagy a szölövirág bír-e nyers állapot- 

 ban jelesebb illattal ? 



2) Váljon ízre nézve a két, úgymint a thea- és szölövirág- 

 forrázat megegyezik-e? tisztán, tejjel és rhummal kóstolván; ha 

 nem: mennyire különbözik a kettő kellemes színre, tisztaságra, 

 átlátszóságra, ízre, s szagra nézve egymástól kevessé-e, avvagy 

 nagyon, és minő tulajdonságokban múlja fölül egyik a másikat. 



3) Határoztassék meg a czukor mennyisége, egyenlő mennyi- 

 séget használván mindkét forrázatból , melly édesítésökre meg- 

 kívántatik , hogy meglehessen tudni , mellyikhez kívántatik ke- 

 vesebb. 



