A GHINAI THEA S SZ0LŐVIRÁ6 FORRÍZATAINAK 



ÖSSZEHASONLÍTÁSA VÉGETT KIKÜLDÖTT BIZOTTSÁG 

 MŰKÖDÉSÉNEK EREDMÉNYE. 



TOLMÁCSOLVA 



Dr. TÖRÖK. JÓZSEF, 



MINT A BIZOTTSÁG JEGYZŐJE ÁLTAL. 



AReisinger tanár ö nagysága által indítványozott bizottság 

 kineveztetvén, f. 1845-ik évi april 5-kén tartá az ünnepélyes 

 theázást,mellybenKubinyi Ágoston úr elnöklete alatt Bugát, 

 Csausz, Sadler, Arányi egyetemi tanárok, dr. Eckstein 

 orvoskari dékán, Dr. S eh ed el Ferencz egyetemi könyvtár- 

 igazgató, Jurenák ésWürtzler pesti gyógyszerészek, Petényi 

 Salamon múzeumi segédör, Nendtvich, Lenhossék és Tö- 

 rök József orvostudorok, vettek részt. — Ezen bizottság által 



1) Összehasonlítatolt az átliggatotl födelü, Y és Zibetükkel 

 jelölt s lepecsételt doboszokban létező két rendbeli thea illatára 

 nézve, melly összehasonlításnak eredménye lőn, hogy a bizott- 

 sági tagok egyező véleménye szerint elsőséget érdemel az Y 

 betűvel jelölt doboszbani thea. Fölbontatván szavazás után a do- 

 boszok, meglepetve látta a bizottmány, hogy az Y betűvel je- 

 lölt doboszban szőlövirág, Z betűvel jelöltben pedig chinai 

 thea van. 



2) Összehasonlítatott a két rendbeli theának tisztán ké- 

 szült forrázata íz, illat, szín, átlátszóság s tisztaságra nézve. 

 Vétetett pedig a 18 findzsára számított forrázathoz a chinai theá- 

 ból 6 és V? nehezék, a szőlővirágból pedig 10 nehezék; (mert ez 

 utolsóból másfél vagy két annyit szükség venni ugyan azon men- 

 nyiségű forrázathoz , mint a chinai theából, s egy másod perczig 



