a' szikes vidék emberlakosai. 95 



oka e/,en néhány uk , inert nincs mivel, nincs kivet, nincs 

 kinek , 's nincs hogyan kereskedni. 



55. §. Mesterségek. 



Ezekre való talentum annyi lehet a' szikes vidéki la- 

 kosokban , mint akárhol másutt: de kifejteni azt nincs mód. 

 Polytechnicus iskola nincs , — « utazni nincs oka a' gazda- 

 sággal foglalkozó lakosnak , — 's a' nyári elég sok dolog 

 akármennyi dolgozható kéznek is dolgot ád. Ezért a' mes- 

 terség tanulására nem igen van ok, A' melly közönségesebb 

 kézmiívekre a' birtoktalanok gyermekeiket taníttatják, azo- 

 kat is nem egész szorgalommal és tűzzel űzik , — sőt a' 

 mikor lehet magokat inkább a' gazdasági foglalkozásba ele- 

 gyítik , — kapálni , kaszálni , 's aratni járnak , 's ez által 

 kézi ügyességöket mesterségökben elvesztik , vagy kevesí- 

 tik ; 's ha tán egy kis módocskára jutnak, földet szerez- 

 nek , és mesterségökkel fölhagynak. Atalában az űlő mes- 

 terséget nem szeretik , tán különös belső izgatásból , melly 

 őket a' sűrű vérű testnek szükséges nagyobb mozgásra aka- 

 ratlanul is készteti. — Gyárok nem csak a' lakosok pénzet- 

 lensége, kevés szemessége, a' mesterségekhezi vonzalmat- 

 lansága , de a' patakok híja, tüzelő szerek kevés volta miatt 

 is nem díszlenek. Pedig némelly fábrikák , minő a' bőr , — 

 keményítő gyár stb. itt is virágzásban lehetnének. Vagy 

 három szíksó gyár csakugyan létez egy idő óta tűrhető 

 nyereséggel. — A' serfőzésre a' szikes vizet alkalmatlan- 

 nak , vagy legalább nem eléggé jónak tartják. 



56. §. Elésmód. 



A' nagy úr azt teszi , azt eszi , mit a' kényelem 's di- 

 vat hoz magával : a' szegény , mit lehet. De azért a' szo- 

 kásnak még a' szegényeknél is végetlen hatása van. 



A' tehetős embereknél is , mint marha- és juhtenyész- 

 tn embereknél igen divatozik a' pörkölt hús , mit , mint AI- 



