MELLYEKRE NINCS ELÉG FIGYELEM. 45 



4. A gyök tisztítására és szárítására igen nagy gon- 

 dot kell fordítani. 



Ha mind e körülmények tekintetbe vétetnek, remél- 

 hető volna, hogy az iparkodást jó süker fogja koszorúzni, 

 és pedig annyival inkább , mivel a mondott föltételeket ed- 

 digelé Európában a rabarbara -tenyésztésnél elhanyagolták. 

 Minden rabarbara faj Középázsia magas síkjain terem 32 — 

 46 éjsz. fokok között, 9000—10000 láb magasan és ma- 

 gasabban, ezen oknál fogva az első pont különösen nagy fon- 

 tosságú lehet. Wagner 201. 202. lap. 241. 242. rl. 



52. Repce (Sinapis). • 



A különben is ismeretes fekete r. (Sinapis nigra , re- 

 pesén) orvosi tekintetben fontos, Magyarországban fölmegy 

 orvosi használatra 150 — 200 mázsa; még bővebben hasz- 

 náltatik az ugy nevezett mf/stárhoz , melly a háztartáshoz 

 tartozó cikk. Lámpaolaj készitéséhez kevesebbé alkalma- 

 tos a fekete repce, mert csak 18 procent olajjal bir, rnint 

 ü. fehér repce (S. álba. Sárga mustár, kerti mustár, kerti 

 repce) , mellynek magvábul sajtolás által 36 procent olaj 

 nyerhető. Ezen növény magvábul is készíttetik mustár. A 

 fekete repce ritkán termesztetik Magyarországban , annál 

 bővebben a fehér. Wagner 165 1. 200 rl. 



53. Retek (Raphanus). 



A chinai retek , fajla : olajadó (R, sativus , var. chi- 

 nensis oleiferus) , melly a két ismeretes retek fajtól , t. i. 

 a hófiapos retektől (R. sativus , var. radicula) és a. feketére' 

 tektöl (R. sativus , var. niger) leginkább alig húsos , véko- 

 nyan hosszabbuló, fehéres gyökér, sokmagvu gyümölcs, 

 nagyobb és szőrös levelek által különbözik; magvában 38 

 — 42 proc. olaj van. Ezen okbul az olajadó növényeknél 

 különös tekintettel keli ezen növényre lenni. 



54. Ris (Oryza). 



A vizi ris (Oryza sativa. L ) eredetileg Indiában ho- 



