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auch der gewaltigsten Exemplare ist, obwohl ohne Dreh- 

 scheibe hergestellt, auffallend regelmässig. Nennens- 

 werthe Yerzierungen kommen jedoch unter allen Thon- 

 waaren nur bei den Pfeifenköpfen vor, indem diese 

 theils hübsche geometrische, theils plumpe Menschen- 

 oder Thierfiguren darstellen. 



Ganz in derselben "Weise wie die Matten werden 

 auch grössere und kleinere Säcke aus breiten Streifen 

 des Fächerpalmblattes geflochten, schon feiner sind die 

 Hüte, und sehr fein die in mehreren Farben - 

 schwarz, roth, gelb — hübsch gemusterten Mützen und 

 Körbe (grösstentheils A^on der wilden Dattelpalme). Aus 

 Schnüren von verschiedenen Pflanzenfasern sind die 

 Netze geflochten, die hauptsächlich zum Fischfang die- 

 nen. Im Hof steht ein grosser, an der Oberfläche etwas 

 schräg abfallender und leicht konkaver Stein; mit Hilfe 

 eines kleinern rundlichen mahlt hier das Weib den 

 Mais. Das Mehl wird dann mit wenig Wasser ange- 

 macht (ohne Sauerteig) und die faustgrossen Klösse, 

 in Blätter eingehüllt, theils in Wasserdampf gekocht, 

 theils in halbkugeligen Lehmöfen gebacken ; letztere Art 

 der Brodfabrikation soll auf europäischem Einfluss be- 

 ruhen. Ein unentbehrliches Inventarstück bildet ein 2' 

 hoher hölzerner Mörser; derselbe wird mit gekochten 

 Yamswurzeln oder Pisangfrüchten beschickt und daraus 

 durch fortgesetztes Stampfen mit einem fast mannslangen 

 Stössel ein feiner steifer Teig zuwege gebracht. Man 

 formt ihn zu grossen Kugeln, legt diese in die Ess- 

 schüsseln und übergiesst sie mit einer kräftigen, klei- 

 nere oder grössere Fleischstücke enthaltenden, entsetz- 

 lich gepfefferten Suppe. Das ist das National- und Leib- 

 gericht, der Fufu, der ausschliesslich mit den Fingern 

 der vorher wohl gewaschenen rechten Hand (die linke 

 gilt für höchst unschicklich) zum Munde geführt wird. 



