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Reis, Gerste etc., welche einen guten Ertrag geben und hauptsächlich 

 auf den Colonien gebaut werden, giebt auch in einzelnen Theilen, in 

 den Municipien Concei^ao do Arroio, S. Antonio da Patrulha, Taquary, 

 S. Leopoldo, Porto - Alegre , S. Borja und S. Gabriel das Zuckerrohr 

 einen guten Ertrag. In dem Municipium von Concei^äo do Arroio allein 

 giebt es 261 Etablissements, in welchen aus Zuckerrohr Rohzucker 

 und Caxas (Branntwein), Mela^o (Syrup) und Rapaduras (eine Art 

 Zuckerkuchen) gefertigt wird. Im Jahre 1857 wurden hier producirt: 



Branntwein 741 Pipen, 



Melaco (Syrup) . . . 1,377 Mediden, 



Zucker 1,900 Arroben, 



Rapaduras 121,000 Stück. 



In S. Antonio da Patrulha werden in 54 Brennereien (mit der 

 höchst einfachen Einrichtung eines kupfernen Kessels) und 79 Mühlen 

 Rapadura, Melaco und Branntwein producirt. 



In Taquary giebt es 6 dergleichen Etablissements, welche produ- 



cirten : 



1857 1858 



Branntwein 5,217 Mediden 5,790 Mediden 

 Mela9o 116 - 60 - 



Rapaduras 60,000 Stück. 



In S. Leopoldo giebt es 28 kleine Brennereien; dieselben sollen 

 jährlich 42 Pipen Branntwein brennen. Porto -Alegre und Umgegend 

 zählt 17 Brennereien, S. Borja 4, welche jährlich 400 Mediden Brannt- 

 wein und 600 Mediden Syrup produciren. 



Einen höchst wichtigen Ausfuhrartikel bildet die Herva mate, die 

 Blätter des Hervabaumes, welche getrocknet werden und als Theeauf- 

 gufs das bevorzugte Getränk des Camperos von Paranä sowohl, als 

 von Rio Grande, Montevideo und der Argentina bildet. Der Herva- 

 baum wächst in den Urwäldern der Serra, in besonderer Güte nahe 

 dem Ufer des Uruguay, in den Wäldern der Missionen, und nimmt mit 

 seiner westlichen Verbreitung an Güte zu. Ein grofser Theil der bra- 

 silianischen Bevölkerung jener Theile der Provinz beschäftigt sich mit 

 der sehr einträglichen Herva -Fabrication. 



Die Ausfuhr betrug: 



1848 15,244 Arroben, 



1849 26,115 



1850 19,485 



1851 8,897 



1852 13,267 



1853 99,785 



1854 7,953 



