308 W. Schultz: Skizze der brasil. Provinz Rio Grande do Sul. 



Der Verbrauch im Lande belief sich nach annähernder Abschätzung 

 im Jahre 1857 auf allermindestens 40,279 Stück. Zu dem in demsel- 

 ben Jahre nach brasilianischen Häfen ausgeführten carne secca (ge- 

 trocknetes Fleisch) wird man ebenfalls 365,508 Stück gebraucht haben, 

 ■wenn man annimmt, dafs man 4 Arroben carne secca durchschnittlich 

 aus einem Stück Rindvieh schneidet. Ferner wurden allein von dem 

 Observationscorps vom Januar bis März 1858 5958 Stück Rindvieh 

 gebraucht. 



Schliefslich dient noch die Uebersicht der Ausfuhr von Häuten, 

 welche wir folgen lassen, zu einigem Anhalt über den Reichthum und 

 Consum der Provinz an Vieh. Es wurden ausgeführt: 



1848 280,574 Häute, 1854 683,732 Häute, 



Die Schafzucht ist in den ersten Stadien der Entwickelung be- 

 griffen. Die Regierung hat Merino -Schafe kommen lassen, eine Muster- 

 schäferei unter der Leitung eines Deutschen in der Nähe von Porto- 

 Alegre angelegt und ferner 130 Zuchtschafe angekauft, von denen sie 

 67 vertheilte. 



Ueber die Industrie läfst sich nur wenig sagen. Sie liegt hier 

 noch in der Kindheit und wird sich erst mit der wachsenden Bevölke- 

 rung entwickeln. Unter den Anstalten, in welchen industrielle Producte 

 erzeugt werden, verdienen Erwähnung die Gerbereien, die sogenannten 

 Charqueaden (die Schlachtanstalten, in welchen carne secca geschnitten 

 und getrocknet wird), die Seifensiedereien, Lichtziehereien, Oelmühlen, 

 und ferner wird die Fabrication brasilianischer Sättel äufserst schwung- 

 haft betrieben. Dieselben werden in bedeutender Zahl nach den bra- 

 silianischen Nordprovinzen sowohl, als nach den angrenzenden Plata- 

 Staaten ausgeführt. 



