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degli alimenti, dal momento clic troviamo piante che non solo si nutrono di 

 materie organiche, ma che anche le digeriscono. 



Aggiungerò ancora che la nutrizione, in ultima aualisi, non è altro, che 

 lo scambio molecolare fra la materia organica e la materia organizzata; 

 essa si compie nello stesso modo nei due regni e mediante l'assorbimento 

 oosmatico , la materia penetra nel protoplasma , il quale la modifica e la 

 incorpora alla sua sostanza cioè l'assimila, in seguito il protoplasma emette 

 rigetta certi principii, in altri termini disassimila: ciò è quello che av- 

 viene in tutti gli esseri organizzati e precisamente negli esseri inferiori , 

 protozoi e protofiti, senza differenza di sorta. 



Respirazione. — Anche di questa funzione si è voluto fare un carattere 

 differenziale creando un' antagonismo funzionale fra i due regni , dicendo 

 che mentre, l'animale assorbe ossigeno e rigetta anidride carbonica, la pianta 

 invece assorbe questa e rigetta ossigeno , trovando in ciò ragioni di equi- 

 librio, poiché se da un lato gli animali viziano l'aria, le piante invece la 

 purificano. 



Però oggigiorno è provato che le piante in generale respirano al modo degli 

 animali ed il fatto dell'assorbimento dell'anidride carbonica deve esser con- 

 siderato come dipendente dalla nutrizione, poiché l'acido carbonico secondo al- 

 cuni, attraversa in parte il vegetale ed esce dalle radici indecomposto per 

 andare al suolo per compiervi importantissimo ufficio, coadiuvando l'assorbi- 

 mento della pianta. Alla respirazione del vegetale, come a quella dell'ani- 

 male, va congiunta inoltre la produzione di un certo grado di calore che qual- 

 che volta viene accompagnato da manifestazione luminosa; nel qual fatto noi 

 troviamo un legame di più fra i vegetali crittogami ed i protozoari; la fo- 

 sforescenza infatti è stata notata dal Fabro e dal Tulesne in varie specie 

 di Agaricus e di Wiizomorplia; questo fenomeno poi è comunissimo nei Pro- 

 tozoari, nei Celenterati ed altri animali inferiori; che questo fenomeno di- 

 penda dalla respirazione viene provato dal fatto che la fosforescenza cessa 

 quando il vegetale si toglie all'azione dell'ossigeno. 



Aggiungerò ancora che una quantità di Baderii ed altri funghi micro- 

 scopici assorbono esclusivamente ossigeno, e se mancano di questo gas de- 

 periscono e muoiono ; potrei qui continuare con questi esempi , ma verrei 

 ad uscire troppo dai confini che mi sono prefissi. 



Dunque rispetto alla respirazione troviamo afiinità anzicchè differenze, 

 giacché le piante respirano precisamente al modo degli animali, e non solo 

 questo fatto si osserva nelle piante inferiori come le crittogame, ma anche 

 nelle fanerogame. 



{Continua). Giuseppe Riggio. 



