— 66 © 
statečnost, s jakou se rozvinuje, lím raději pravíme, že u muže jest ráznost v po- 
chvalném smyslu slova. Jak daleko však každá jednotná bytost právo má v nutnosti 
svého chování k zevnějšku, má každý člověk více neb méně ustálený ráz. 
Pro nesčíslnost přechodů dají se pravidla všeobecná jen na nejkrajnější zastupitele 
toho i T druhu EOĚMN: 
chodem neb trvale povzbuzen bývá, lím větší jest čilost obnovy hmotné. Všeobecně 
potřebují takoví lidé častěji potravy, i musí se přihlíželi, aby nebyla přes příliš živná 
a rozpalující, proto že by jako silnějším popudem dráždivost přes příliš se vzmáhala 
a rostla. Prudké, vášnivé povahy zvěřinou, těžkým chlebem, přílišným požíváním luštěnin 
a piva, vína neb kořalky, kávy a čaje, zahřívajícího koření, bývají ještě prudší a 
ohnivější.  Oběh krevní touto silněji popouzející potravou se zrychluje, tkaniny, přede 
vším mozek se krví přeplňují, kůže, která se beztoho u takových lidí nad míru snadně 
krví naplňuje, se zardívá, obzvláště na tvářích. Tato roznícenost se mírní ochlazujícími 
pokrmy a nápoji. Ovoce, zelenina, limonady jsou dráždlivým lidem prospěšnější nežli 
lihové a kořenné nápoje. 
Poslední se za to hodí tím spíše pro lidi, jichžto činnost mozková jest jednostranně 
zvýšena, kdežto jich slabé nástroje zažívací, jich obleněné tvoření krve a zdlouhavá 
obživa, náchylnost k těžkomyslnosti uvodí. Pro takové lidi se hodí dráždivá potrava. 
Pro zdlouhavé, trávení musí si voliti ze záživných pokrmů snadněji stravitelné, maso 
kuří a holubí, telecí, zvláště polévky z masa telecího smíšené s málem lehkého, dobře 
vypečeného chleba, aneb málem zeleniny. Jelikož koření rozpalující, mírné požívání 
ohnivých vín, silného čaje akávy, trávení a tudíž i prostředečně obnovu hmotnou zry= 
chlují, uvodí větší stejnost ve výkonech rozličných ústrojů a mají takto spasný vliv v mysl 
a ráznost člověčí. 
Kde se však konečně obleněnost obnovy hmotné vztahuje též na hlavní části sou= 
stavy nervové, na mozek a míchu, kde skrovná dráždivost se s ochablými svaly, s bledou 
napuchlou kůží, zdlouhavým trávením a nedostatečným lvořením krve pojí, zkrátka, 
u chladnokrevných, flegmatických lidí, tu ovšem záživná živočišná potrava se musí pod- 
porovati mocným kořením, silným pivem a vínem. Rostlinná potrava, jmenovilě kořínky 
bohaté na škrob a na cukr, nesmějí se podávati, a už proto ne, že bývá u takových osob 
zvýšena náchylnost k usazování se tuku, které, jak s jedné strany samo jest následkem méně 
mocného dychání, s druhé strany příčinou bývá uskrovnění obnovy hmotné, jelikož přílišný 
tuk ostatním částem krve odejímá množství kyslíku, jehož zapotřebí k oživění těchto částí. 
K oběma posledně uvedeným. vlastnostem ráznosti se přidružuje nejblíže povaha 
starce. Neboť i zde vyniká oslabělá činnost ústrojů zažívacích. Když však uskro- 
vněná čilost obnovy hmotné se jeví též zmírněným chtíčem k jídlu, tím prospěšnější 
bývá pro starce, voliti nejstravitelnější potravu. Hubené maso, zvěřina, silné masité 
polévky, nová zelenina, kořínky cukrem oplývající, jako jest mrkev, zasluhují přednost, 
kdežto rozdrážďující koření, káva, dobré staré víno, silné hořké pivo, poskrovnu poží- 
vané, trávení přiměřeným napomáhají spůsobem. 
C. Pro ženské pohlaví. 
Všeobecné zákony postupují v jiném kruhu u ženy nežli u muže, neboť v době, 
"když pohlavní dospělost se počíná vyvinovatli, přibývání vydychané kyseliny uhličnaté 
