27 
siti dají: jistě že by se to za veliký pokrok považovalo a třeba i na plynárny pohrdlivým 
okem se pohlíželo, kdežto naopak zkušenost nás nepochybně učí, že nemůže býti krásněj- 
šího, čistějšího, spolu i lacinějšího osvětlení jako plynem osvěcovacím, a že ani porovnání 
s jinými spůsoby osvětlování nedovoluje. Podobné platí o nakládání plynem k všelikému 
topení a roztopování, které nyní vážné místo v soukromém a veřejném živobytí zajímati po- 
číná, a dále snad zajme takovým spůsobem, že pomyšlení na to i nejsmělejší fantasie pře- 
vyšuje. Již první zříditelé plynáren osvětlovacích, Lebon a Winsor, upozorňovali na to, 
že by se plynu jako k osvětlování tak rovně i k vyhřívání užiti dalo, však tenkrát k tomu 
ještě nepřišel čas, i bylo marno hluchým kázati. Jenom v Angličanech, kde osvětlování 
plynem, po desítiletém odporování, nejprvněji sobě cestu prorazilo, pozornost na topení 
plynem vždy čilá a povzbuzená se zachovala, i smělť již roku 1827 Loudon v svém Gar- 
den-Magazine vysloviti, že by žádný mnohými plynovými plameny opatřený dům v Lon- 
dýně kamen k topení nepotřeboval, a že, kdyby se plyn lacinější vyváděti dal, ani ohmišt 
by potřebí nebylo. 
Později ještě několik jednotlivých hlasů se ozvalo, ano i několik mužů se o topení 
plynem zasadilo, však marně; kritika je zavrhla, publikum zůstalo lhostejné. 
Jen v Angličanech ve větších fabrikách uznáno za prospěšné, přebytku plynu k osvět- 
lení vyváděného použíti také k topení. Výhody byly patrné: uspoříno na práci, ušetříno 
dvojnásob na čase i na penězích, nebezpečí požárů umenšeno, též i spotřebování nádob, 
které ne jako jindy příliš na jedné straně, nýbrž stejně po celém povrchu se rozhřívaly; 
a jaká se čistota zachovati dala, jaká jistota u spravování příslušné míry horka! Za pří- 
klad sloužiž jen to, že v laboratoriu prof. Gregory v Edimburku 50 liber tekutiny s ve- 
likou snadností 6 týdnů při teplotě 309 R, se udržeti dalo, neodchýlíc se ani o jeden stu- 
peň. Dále přešlo topení plynem ma větší ústavy lázenské, kde se často jedná o to, jak 
by se rychle a jen na krátký čas voda zahřáti aneb páry vyváděti daly. Pak se dostalo 
do větších hostinských domů, konečně i v domácím hospodářství se usadilo. Zvláště Lon- 
dýnská Royal Institution snažila se všemožně o jeho rozšíření. V jejích velkolepých míst- 
| nostech pořáde vystavena byla vzorní ohniště, ne jenom na podívanou, ale také bez ustání 
pro zkoušky, o jejichž skvělých výsledcích každý se přesvědčiti mohl. V restaurací sklen- 
ného paláce Londýnského, kde před dvěma lety všeobecná výstava zřízena byla, též jen 
plynem všechno se vařilo, peklo a smažilo; i bylo podívání a divení zvláště pro vzácné 
navštěvitelky, jaká tu panovala čistota, jaký pořádek, jaka rychlost oučinku, jaká lehkost 
obsluhy, jaká komfortablní vůně beze všebo nemilého dýmu a zápachu. Nemálo to dopo- 
máhalo k rozšíření těchto úprav po Anglicku. A konečně v Sydenhamu, kde známá ona 
stálá světozorná výstava zřízena jest, tam jak,o osvětlení, tak též o nejvybranější stravu 
a bezčetná jiná pohodlí (aneb po anglicku komforty) jediná plynárna pečuje. ©- 
Anglické ohniště jest nástroj velmi jednoduchý.  Složeno jest ze železných desk do- 
bře svorných, tvoříc jako vlastní ozdohnou skříň s rozličnými otvory a dvířkami, uvnitř 
s jedním nebo několika plynomory (Gasbrenner), jimiž se plyn míchá a z nichž ke sho- 
ření vychází. Mimo to jsou zvláštní přehrádky, tu na pečení z mouky, tam na smažení 
| pečení, tu na sušení, na ohřívání; nahoře pak se vaří, an plamen, dobře před návanem 
| Chráněn, v největší rozsáhlosti nádob k tomu vlastně upravených zdola se dotýká. Pla- 
men nikde se neodkrývá, aniž světlem ani sálajícím teplem neobtěžuje. (Oheň nikde nekouří 
(aniž čmudem nádoby pokládá. Pečeně pak se daří výborně, jako jen za rožňových časů 
se dařívaly, což u Angličanů, pravých to pečeněžroutů, nemálo znamená. 
Z počátku v Angličanech panoval předsudek, že ta choutka vaření a topení plynem 
mimo rozličné nepohodlí dosti draho se zaplatí. Tomu však není tak. Pan Graham 
v Glasgově vypravil jednou oběd pro 40 osob, a výloh na plyn spotřebovaný bylo — 
6 stříbrných grošů. Nepochybuji, že v severní Americe, kde každá užitečná novota hned 
obrovskými kroky pokračuje, kde plynáren jest hojnost po všech větších městech a fabri- 
kách, podobné plynovárny zřízeny jsou. Z Francie nás o tom zprávy ještě nedošly. 
V Němcích jedině známé jest podniknutí Elsnera v Berlíně, o čemž nahoře podo- 
„tknuto. Zde o jeho výrobkách a dokázkách, jakožto nám nejbližších, zevrubněji promlu- 
| víme. Nářadí, jenž se u pana Elsnera zhotovují, jsou větší i menší: kamna, ohniště všeho 
druhu, pak množství drobnějších apparátů, jako na čaj a kávu, na vaření a ohřívání klihu, 
na rozpalování cihliček, na sušení, na opalování sukna, na rychlé pečení a smažení menších 
sů masa. Letos byl pan Elsner s mnohočetným svým nářadím na výstavě Mnichovské, 
e s největší přívětivostí je ukazoval, vysvětloval a zkoušky dělal. „Získal tam mnoho 
