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9(nbaucö iinb einer ortgincUen 5lbtn(buu3 ijct>ü{)i'et (Shifluö. 



@D üicl i|lt auö aüm ©d^rtftftettern bicfer (5pod)e 511 

 tntmlnmn, bn^ btc (Sfbdpfel am ©nbe ht^ XVI. Satyrs 

 l)unbcr(^ in Scutfd)Ianb in alten ©arten, in (Spanien, 

 95nr(jnnb, in einigen ©egenben 3^<^n''nö, unb ineKeic^t in 

 Srianb, ^nm Z\)dl and) au^er bemfclben gebaut n:ni'ben. 3n 

 tl^rem Söaterlanbe nannte man fte Papas , in ßnglanb Po- 

 taioes, in Stauen TartujEFoli, wo1)tv n?at)rfd^einlid^ bie fpä« 

 tere bentfrf^c Sicnennnng Jlartoffeln abjnleiten ifl ; bie 

 ^flanje nannte man bamalö in :j?entfd)lanb ©rüblingbanm. 



©er Qtnbau bicfcc SSrobfrucfjt fc^eint, nad^bem ber 

 9teiä ber 5^enf;ctt jt<^ verloren i)atU, im XVII. 3af;r(;un= 

 bert feine fonberlid^en j^ottfrf^t^itte, befonberö in ben Sßolfö; 

 flaffen, gemacht jn f^aben. 33orurtl)eiIe nnb bie ?0?ad^t 

 ber ®eirD{;n{>ett laffen (t<^ fo l^^ici^t nic^t überwältigen, 

 ©ie beutfcficn nnb flatrifd^en 55olf6jltämme an ^el)U, Wliid}' 

 fpeifen nnb ^i'ilfenfri'icl)te, ber Italiener an feine ^olenta 

 onö ?|}?aiömel)l, ber ^fanjofe an ©emiife nnb 95rob gen?ol;nt, 

 rrcltten if^rc alte jloft gegen biefc neuen Slnfömmlinge , bie 

 fte für ein Ocfjroeinfntter l^iclten, nid^t »ertaufc^en. Sie 

 Literatur ber Grbapfel i>om Qlnfang beö XVll. biiJ in btc 

 ^älfte beö XVllI, Sa^rl)unbertö ii> 5iemlid) bürftig; andi) 

 fef)lt e6 nici^t an 2Berfen, bk itn ©enu^ ber ©rbcipfel ber 

 ©efunb{)eit fcfjdblidj gelten, »ie fd^on 35aut)in evwäi)nt, 

 fte wären in 95urgunb ijerboten worben, weil fte ben 9lu6s 

 faj üerurfad^en foUten. 9lnö einer 9lgricultnr;©efc^td^te 

 beö ©rofj^erjogf^umö Soöcana Don einem 5)?önd^ von 23aUs 

 ombrofa, bk im 3- i625 in 23enebig gebruft würbe, bie 

 oud^ Sürgioni Sloäetti anführt, erftel^t man gwar, ba^ 

 tntä) barfü^er Karmeliters g}?5ndf}e (Srbäpfel auö (Spanien 

 unb ^ortugall eingeführt würben, 3u beren ^nban ^Sors 

 fil)riftctt gegeben werben; fte fc^einen aber fein ©luf gcs 

 mad[)t gu l;aben, ba (le nad) eben bicfem Sojetti erfl im 

 2, i7€>7 cigentlid^ vm neuem cingefnljrt werben rannten i 



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