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anter 11" B. stand. Stieg aber die Lufttemperator über 11" R., so blieb 

 die Wärme des Baumes unter der Wärme der freien Luft. Während in dem 

 Verlauf eines Monates die Temperatur der Atmosphäre zwischen 1 und 20" R, 

 schwankte, blieb die Wärme des Baumes immer über 7 und unter 13" R. ; 

 diese veränderte sich auch nur sehr langsam und um wenige Grade, ja sie 

 hielt sich oft mehrere Tage zu allen Stunden auf demselben Puncte, während 

 die Lufttemperatur binnen sechs Stunden zuweilen um 8" R. wechselte. Sowohl 

 diese, noch mehr aber folgende von Hermbstädt angestellten Versuche schei- 

 nen für eine eigene Wärme der Gewächse zu sprechen. Hermbstädt fand 

 nämlich, dass der Saft von Ahornbäumen, die im Winter angebohrt wurden, 

 selbst in dem Falle noch flüssig hervordrang, wenn der schon ausgeflossene 

 Saft in untersetzten Gefässen zu Eis erstarrt war. Ein, in die Oefl'nung eines 

 frisch angebohrten Zuckerahorns eingebrachtes Thermometer ergab im Ver- 

 gleiche mit einem im Freien befindlichen correspondirenden Thermometer fol- 

 gende Resultate: zeigte das letztere — 5" R., so stand das erstere auf 

 -{-2" R. ; die innere Temperatur des Baumes stand, bei — 10" R. der Luft, 

 noch auf -f^'' B. Rüben und Kartoffeln zeigten im Innern noch eine Wärme 

 von -f- 1" bis +1,5" R., bei einer Lufttemperatur von — 6" bis 7" R. und 

 erfroren erst, wenn letztere auf — 10" bis — 12 R. herabsank. Obstfrüchte 

 hingegen erstarrten schon bei — 2" R. 



Es wird den Hermbstädt' sehen Versuchen von mehreren Seiten, vielleicht 

 nicht mit Unrecht, insofern Ungenauigkeit vorgeworfen, als bei denselben in 

 der Angabe des Unterschiedes zwischen der vegetabilischen und Lufttempera- 

 tur nicht gehörige Rücksicht auf die Dauer der letztern genommen wurde. 

 Rüben und Kartoffeln, die plötzlich in eine Kälte von — 10" R. gebracht 

 werden, erstarren — wie die gemeine Erfahrung lehrt — schnell zu Eis ; solche 

 hingegen, die allmälig einer kältern Temperatur ausgesetzt werden, bleiben 

 zwar bei — 6" bis — 8" R. noch weich und behalten eine höhere Tempe- 

 ratur «1« die äussere Luft, aber nur desshalb, wie Einhof bemerkt, weil 

 in diesem Falle der chemische Process der Zuckerbildung eintritt. 



Fontana brachte eine Menge verschiedener Gewächse auf hängenden 

 Platten in einen Keller, dessen Temperatur sich wenig änderte und dessen 

 Loft sich bei eudiometrischen Prüfungen von gleicher Reinheit mit der äussern 

 Atmosphäre zeigte. Mehr als 4600 Versuche gaben das Resultat, dass die 

 WürnSe der Gewächse ganz abhängig von der Temperatur des Mediums sei, 

 in welchem sich die Pflanzen befinden. Nur eine Schwa^mart, Fungus porci- 

 BU*, war inner um '/j" R. wärmer als die äussere Luft. Gegen diese Ver- 

 Mche ; wni'den in Betreff der Unwabrscheinlichkeit, dass Pflanzen in einigen 

 Stundet) schon die Kellertemperatur annehmen, dann in Betreff der Empfind- 



