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Expérience XVI. 



7 heures 1/4. 



2 heures 



3 » 



4 » 

 » 



6 » 



7 » 



— Même sujet. Déjeuner à 1 heure. Dîner à 



Expérience VIII. — Homme de 29 ans. Déjeuner à 11 heures 1/2. 

 Dîner à 7 heures 1/4. 



De ces expériences, et d'un grand nombre d'autres dont les 

 résultats ne sauraient trouver place ici, il ressort clairement que 

 le minimum d'acidité signalé par Bence-Jones s'observe très nette- 

 ment environ quatre à cinq heures après le repas et qu'il se traduit 

 soit par une alcalinité plus ou moins prononcée (Expériences IV, 

 V et XIX), soit par une diminution marquée de l'acidité (Expériences 

 XVI et VIII). Cette diminution de la quantité de principes acides 

 éliminés par heure, ne tient pas à la diminution correspondante des 

 volumes d'urine, qui fléchissent naturellement à mesure que l'on 

 s'éloigne du repas. On voit, en effet, qu'une fois le minimum produit, 

 l'acidité se relève très nettement, encore que les volumes d'urine 

 émis par heure continuent généralement à diminuer. Sans doute, 

 dans l'expérience XVI, le minimum d'acidité (3cc-9) correspond à un 

 faible volume d'urine (60cc) ; mais on remarquera qu'à six heures 

 et à sept heures, le sujet a éliminé des volumes d'urine plus faibles 

 encore (51 et 'ôï^'^-), et cependant l'acidité s'est relevée à 6^^ et 7cc 5, 

 si bien que pour un volume d'urine de 52cc- seulement, recueilli à 



