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Collection spéciale as champignons qui envahissent 

 les végétaux cultivés. 



Notre collection de -séchée des ehainpigiions de France (Fungi Gal- 

 lici exnccuti) est parvenue aujourd'hui à la quinzième centurie. Bien 

 que publiée h un nombre réduit d'exemplaires, cette collection de 

 types est appelée à rendre quelques services, puisqu'elle est unique- 

 ment placée dans les mains de botanistes dont les collections 

 sont très-visitées, et dans les cabinets des établissements 

 universitaires de France et de l'étranger. Nous adresserons inces- 

 samment à nos souscripteurs un Index (jênéyal alphabétique des 15 

 premiers volumes de notre Exsiecata. 



Pour répondre à la demande de quelques Ecoles supérieures d'a- 

 griculture, nous avons formé une collection spéciale de Chainplr/nons 

 qui envahissent les végétaux cultivés (céréales, plantes potagères, 

 plantes économiques et industrielles, arbres fruitiers, essences fo- 

 restières, etc.) Cette collection a été en partie retirée de nos Fungi 

 Gallici et complétée par des spécimens à notre disposition, mais en 

 trop petit nombre pour être compris dans la collection généi^ale. Elle 

 formera quatre volumes, c'est-à-dire quatre centuries (1). Les types 

 ont été choisis avec soin et offrent tous les caractères mycologiques 

 exigés pour l'étude et la démonstration. C. R. 



Morilles monstrueuses observées par M. le capitaine 

 F. Sarrasin. 



« La morille comestible [MorcheUa esculenta Pers). Cette « bien- 

 venue du printemps » a fait son apparition vers la fin du mois de 

 mai, nous écrit M. le capitaine F. Sarrazin, à Ci-es-les-Mello près 

 de Senlis (Oise), dans un terrain en friche, situé sur le territoire de 

 cette commune (sol argileux) et on a pu en récolter une assez grande 

 quantité de taille très remarquable. Quelques-unes atteignaient le 

 poids de G à 800 grammes et même dépassaient ce dernier poids ! 

 Elles étaient toutes de couleur blonde (jaunâtre) quelles ont conservé 

 jusqu'à ce développement extrême qui est bien celui de l'évolution 

 complète du champignon et à ce sujet il est bon de redr.esser je crois 

 une indication fautive de Cordier. (Champ, de France, p. 189). Lors- 

 qu'il dit : « le chapeau blanc ou grisâtre dans la jeunes-e de la plante 

 devient plus tard d'un blanc sale, tantôt d'un bistre foncé et tantôt 

 moucheté, ce qui constitue plusieurs variétés. » L'observation faite 

 récemment dans l'Oise et que je dois à M. H. Gautier, premier dé- 

 couvreur des morilles, témoigne que le changement de couleur par 

 suite du développement du champignon s'il a été observé par Cor- 

 dier, n'est pas un fait régulier. D'ailleurs cette mutation progressive 

 de coloration ne saurait constituer la variété comme l'entendent les 

 botani-tes, c'est-à-dire la constance de l'état et il est singulier de 

 rencontrer cette opinion dans le livre d'un mycologue de mérite. » 

 L'observation de M. F. Sarrazin est très exacte, bien que le chapeau 

 de la morille comestible prenne comme l'organe hymenifère du 



11) Celle série spéciale en ((latre volumes des Cliampignoiis qui eiiva.'i.is^ciil tes 

 vé: ëUiii.r cullivcs, édilée ;i un Irès-iielil noiiibie d'exeiniilaires, sera livrée a\i iiiéiiie 

 prix que les ceiiiuries précédenles, c'esl-à-dirc à fr. '17, soit 6S fr. pour la série. 



