2)ie (Seeforelle 



2)en Öad}fen in ©eftalt unb ©röf^e junäc^ft foiumt bie See = 

 forelle, £ad)§= ober ©runbforeKe (@runbfül}vt\ ^Jtl}einlan!tv ^Uanfe, 

 Salmo trutta, S. lemanus, Truite saumonee, Salmon trout), bie 

 in ben mciften 6een ber oc^iüeij, namentlid) im ^oben-- nnb ©enfer^ 

 [ee üorfoninit. ß» finb grof^e, fd}n)ere ^ifc^e loon etma§ phunpem 

 ilörperbau, bie bi§ biev5i9 unb fünfzig ^funb fd}ir»er merben unb 

 im allgemeinen bunfelgrün ober fc^ieferblau anf bem bilden finb, 

 mä^renb bie ©eiten filbermeifj nnb mit fd}mar3en nnb bnnfel- 

 braunen 2;upfen fic^ peren. ^ie gebrnngene ©eftalt, bie faft 

 )en!red}t abgefdonittene ©d^iuan^floffe nnterfc^eiben fie iumi ben 

 £ad}fen, mit benen bie 9Jiännd}en ^^n bafenformig anfgebogenen 

 Unterüefer gemein ^aben. ®a§ i^leifd) ift balb gotbgetb, balb 

 üollfommen lüei^, ol}ne bajs man einen ©runb bie[er 35erfd}ieben= 

 (}eit angeben fönnte. '5)ie ©nmbfürelle be§ ©cnferfee§ ift bie 

 bidfte unb fürjefte im 3>erbä(tni[3 ^u it^rev Sd}iiiere; fie erfd}eint 

 im allgemeinen meit bunfler gefärbt, iuenn fie einige 3t^il i" '^^^ 

 illrbe 5ngebrad)t l}at. ^m Dctober berlaffen biefe J-orellen \)m 

 See, nm in ber 9tl)one, in ber 3(rbe, im ^}i()ein, ber 3il/ ^ß^' 

 5>Car unb ben fleinen DTebenflüffen be§ (Genfer = unb iBobeufeeso ju 

 laichen, '^m ^loüember unb 5)ecember febren fie bann in ben 

 See äurüd unb merben bei biefer ©elegeni}eit in ber ^Kf^one innere 

 balb ber 6tabt ©enf jn taufenben gefangen. 



