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®er Sarfc^. 



unb üDti bem Biüden berab fteigen fe^ö (n§ fieben üerirafd^ene, 

 bun!e(e Ouerbänber, bie ficb gegen ben ^aud^ bin verlieren. 



SReift bdlt fi<^ ber Sarfd) glrei ober brei gu^ unter ber 

 Oberfläche; er fcbit>immt fto^meife, fommt feften an bie Dber= 

 fläche, ift anwerft gefräßig, näbrt fid^ aber »orjugSlüeife üon 

 SÖnrmem, ^nfeften, Keinen Ärebfen unb ^nfc^en, unb tüirb leidet 

 an ber 2lngel ober im Dle^e gefangen, ^n ber ^ugenb fiält er 

 fi(^ ftet§ fc^aarenioeife 3ufammen, fpäter lebt er mebr einzeln. 

 3Som britten ^di)xc an, voo er etlra fedö§ SoU Sänge bat, laid^t 

 er im 2(pri( ober 9)iai unb träblt 'i>aiu befonberS gern fcf)i(figc 

 ©rünbe ober teufen, an bereu Sänben ba§ ®eibd}en fi^ reiben 

 fann. ^ie Gier bilben einen 3ufammenge!(ebten Raufen unb bie 

 jungen fcbtüpfeu, je nacb ber S^emperatur be§ 3Öafier§, in brei 

 ®od)en U§^ einen jO^onat au§. S)a§ berbe, inei^e, f6macf^afte 

 5'(eif(^ ift gefdiä^t, bo(^ bat ber ^-ifi^ üiele ©raten, ire§I)alb er 

 anbern Sü^ipafjerfifc^eu uadigefteEt toirb. 



^er Sauber (Lucioperca sandra, Schill, 2lmaul, 9iag: 

 maul, Sandre) lommt nur im öftlicben unb nörblic^en (Europa 

 üor, fe^lt gänglid) in ber Scbtueij, in ^t^Ii^^^r ^ranfreic^ unb 

 ßnglanb, finbet fi(i) aber bäufig in ben ^-lu^gebieten ber 6lbe, 

 Ober, 3öet(^fel unb Sonau. @r glei(f)t bem ^luParf(^e, ift aber 

 länger geftredft, unb jiüifc^en ben S3ürftensäl)nen fteben lange, 



