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^'ifdien ftattfinbet, barf man gleiches auä) tjon ben je^t ergiebigen 

 $Bänfen erluarten. 



eine ganj ät)nli(i)e SebenSlveife inie ber Ä'abliau b^ben ber 

 ,S)Drf(^ (Gadus callarias) ber Dtorb^ unb 0[t[ee, ber Seng (G. 

 molva), ber 9Jter(an (G. merlangus), ber 6(i)ellfi[c^ (G. aegle- 

 finus), meiere alle in ben 9)leereit ber nbrblic^en ©egenben anf 

 äl)nli(^e Söeife gefangen unb ai^ gefcbä|3te öau§mittel in ben 

 §anbel gebrad^t merben. ^er Sd)ellftfc^ ift lüeniger gef^äljt, 

 weit fein S^teifd) weidjer nnb meniger iüeifs ift; bagegen tüirb ber 

 S)orfd}, ben man auc^ ^tunbfifd) nennt, im altgemeinen bem ge- 

 iüDtinli^en ©todfifc^ vorgejogen. 



2)ie einzige ^-amitie üon 6eefifd}en, \v^id)^ berjenigen bor 

 6toctfifcbe ^infic^ttid} ber maffen^aften ^ßrobuction üon Duibrung^^ 

 fteff faum nad)ftet}t, ift biejenige ber geringe (Clupeida), beren 

 altgemeine ßbaralterifti! mir fd^on oben bei ©etegenbeit be§ ^aU 

 fifd)eg (S. 34) gaben. S)rei Strien biefer ^^amilien finb e^^, bie 

 bcfonbere 5Berüdfid}tigung üerbienen. 



Dev >§eriitg. 



^er ^^ering (Clupea hareiigus, liareng, herring) ift 

 näcbft bem ©todfifd} berjenige DJieerfifd}, mctd}em bie gröj^te 



