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2)otter eiugefd)loffen, ber ton einem bünnen, ftructurlofen, pun!= 

 tirten .'r)äutd}en, bev 2)Dttert)aut , umgeben mirb. ^ie ^otter^ 

 fubftanj felbft ift immer, ^ell unb tlax, batb üolltommen bur^-- 

 [icbtig unb farblos trie Söaf^er, balb me^r gelblich gefärbt, mie 

 benn i. 33. bie ßier ber goreüen (2acl)§, ^ud^, Salmting, 6ee= 



a. (Bi ber ©eeforeüe. b. ßi ber aSa^fcrelle. 



unb 93ad^forellen) eine ambra= ober orangengelbe, ja fetbft ^od^^ 

 rot^e Färbung befi^en. ®er Dotter befielt au§ ^mi bidlic^en 

 ^lüffigfeiten : einer me^r eiiüei^artigen, bie beim Butritt bon 

 5öaffer gerinnt unb mei^ tuie 3DliId) tüirb, unb einer otartigen, 

 trelc^e anfangt in eingelnen 3:rDpfd)en üor^anben ift, getüb^nlid^ 

 aber im Saufe ber Gntmidelung ju einem einzigen ^ettropfen 

 Sufammenfd^milät, ber feiner, natürlid^en Seid^tigfeit megen bei 

 jeber 5)re^ung be§ eie§ fic^ nac^ oben ftellt. QwmeiUn ^eigt ber 

 Dotter, luie bei bem -^ed)te, eine gans eigentl)ümlic^e SXnorbnung 

 feiner innem ©ubftan^, auf bie irir ^ier ni(^t nä^er eingeben. 

 33ei bem .^ec^te unb ben meiften ^orellenarten bitben bie eingel-- 

 nen Deltrbpfi^en anfängli^ eine 5Xrt ©(^i(^t ober 6(^eibe, auf 

 tüeld)er fid) ^a^ ^unge enttüidelt, fobafe bemnac^ biefer 2;^eil beg 

 eie§, ber bem Etüden be^ jungen entfpric^t, fi(^ nac^ oben 



bre^t. 



S9ei anbem ^oreüenarten aber, mie g. 33. bei bem §uc^en, 

 finb bie 3:ropfen auf ber ganzen Dberfläd^e be§ S)otter§ üerftreut. 

 3lUe reifen unb teben§fäbigen ßier finb ftet§ l)eü, tlax unb burd)-^ 



