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2Ran tüirb leiAt ju bemerken ©elegentjeit Ijaben, ba^ bie 

 ftär![ten jungen fi(^ au(^ ftet§ in ben ftärfften ©trom ftellen/* 

 ber am tneiften 9Rat)rung iVi\ü\)xi, unb ba^ fie im SSer^ltni^ 

 mit f(^neller mac^fen al§ bie f(5^mäc^ern, bie [i(^ mit bem 2lb= 

 fall ton ber getreu Z\)ö:)t ernäl^ren muffen. 



5Ö0 aber bie So^atitäten ju fold^en (^inric^tnngen nod^ ni(^t 



paffenb finb, lüo man fid) mit menigem 5öaffer, !ünftli(^en ^a= 



nälen unb ©efäf,en bereifen mufs, ba ift allerbingS auc^ eine 



Sluffütterung nöt^ig, bie übrigen^ ber in Steic^en unb (Gräben 



ge^Itenen 33rut aud^ burd)au§ nid^t fd^abet, unb ^ier fonnen 



bann Slbfälle üon 6d^lact)t^äufern unb S(^inbereien mit 3f^u^en 



»ermanbt werben, steine g-orellen unb £ad)fe ftürjen mit großer 



(^ier auf geronnene^ S3lut, befonber» menn man biefe§ burd^ eine 



6pi^e treibt, foba^ e§ ein murmätjulic^e^ Stnfeben er{)ält. 5öir 



fanben bei jungen ©eeforellen ben SJlagen nac^ ber (5ütterung 



mit fol(^em SSlute ftrofeenb angefüUt. ^nbeffen 'i^ai ba§ SStut in 



üeinern 3täumen unb menig ftar! ftrbmenben ©elüäffern ben 



Uebelftanb im befolge, ba^ e§ fic^ im SBaffer jertbeilt unb auf 



bem S3Dben einen fc^leimigen, faulenben Uebersug bilbet, ber 



^iaufenben üon jungen ^-orellen namentlid^ ben 3:ob burd^ bie 



3]erberbni^ be§ 2öaffer§ bringen !ann. 2Ran tüirb be§t)alb W)- 



fälle üon gleifd^ au§> ber ^üc^e, ^(eifd^ üon ^röfc^en, »on ge= 



fallenen 2:i)ieren, ton mertl)lDfen Söei^fifc^en, bie man an man= 



cl}en Drten in 2Renge b^ben !ann, bem geronnenen S5lute üor^^ 



Rieben, ba biefe 3)inge ebenfalls, befonber^ bann gierig üerje^rt 



tüerben, menn man burc^ toc^en bie ?^afern gehörig getrennt, 



bann t)a§> ^leifcb fcbarf getrodnet unb enblid^ ba§ ©ange im 



2)]crfer ober buri^ eine 9Ra§pel !lein jert^eitt \)at ^a§> gefod^te 



unb getrodnete ^leifcb, h)eld^e§ man auf biefe 2Beife ben ^ifcben 



auf bac> JBaffer ftreut, tbeilt fic^ beim Unterfinlen in feine i^afer= 



d)en, treidle tt)ie 2Bürmer au^fe^en unb begierig gebafcbt tüer= 



ben. 3;n §üningen ergä^tten mir bie 5Bärter, ba^ fie mit 



