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Umftänben ah. S3ei meinem S3efud^e in §üningen im ^^^war 

 t)iefe§ ^a\)xe§> fal) ic^ in bemfelben 33äd^(ein, in bemfelben 

 Sc^trarme jäbriger ^-oreüen, alfo ganj in benfelben 3Serbä(tnif)en, 

 ^ifcblein, bie um ba§ S)oppelte größer maren al§> anbere. 



5Ri(^t minber ift e§ ebibent, ba^ bie ^'if(i)e beffer ober f(^(e(^= 

 ter profperiren, je nac^bem bie ^erbältniffe, unter meieren fie 

 auftüac^fen, ben natürlichen melir ober minber angepaßt finb. 

 ®ie etina brei ^-u^ breiten, im S5?inter !aum einen ^-u^ tiefen 

 ©räben, in meli^en §üningen feine §ifd}lein auf3ie!()t unb in 

 benen id) jährige unb jmeijäljrige ^yDreüen, ©eeforellen, £a(^fe 

 unb einen siüeijäbrigen §uc^en fal) (einen einzigen!), merben 

 burd^ Duellen üon 10° conftanter Temperatur gefpeift. ®ie Sa(^= 

 forellen fommen bortrefflid^ barin fort, bie ©eeforellen lueniger; 

 bie fiac^fe finb erbärmliche B^^i^G^ — int jmeiten ^^tjre !aum 

 fo gro^ al§ bie 33ac^fDrellen im erften. „6ie geratl)en geiri^ 

 ni(^t im OueUhjaffer", fagte mir ber Söärter; „mir muffen ber^ 

 fu(^en, bie Sa(^fe in ©räben ju §iel)en, meldje bom banale au§ 

 mit 9flt)einit>affer gefpeift werben." 



33ei ber Slufjuc^t in !ünftli(^en ©räben unb Seden mirb 

 man ftet§ bie größte ©orge für 9fteinli(^!eit tragen unb übrigen^ 

 mDbltl)un, ben ^ifd^lein in äl)nlid^er 2lrt, mieMu bem neben- 

 ftebenben ^oljfcbnitte eine§ 53e(!en§ im College de France bar^ 

 gefteHt ift, größere Äiefel, ©anb unb 1:)oUe, au§ 2;^on gebrannte 

 ^ecfel biti^ufteUen, unter meldte fie f (^lüpfen fönnen. ^n natür= 

 lieben Säcben fiebeln fid^ balb ^sflangen an, unter meldien bie 

 ^•oreüen fi(^ gern berbergen, um au§ bem 25erfted auf bie Seute 

 berborjufcbie^en; au(^ fann man auf l^öljernen SRabmen ober 

 SBeibengeflecbten , bie auf ber Oberflädbe fi^iüimmen, Söaffer; 

 pflanzen, toie j. 35. 33acbbungen, 33runnen!reffen unb äl)nlidbe 

 ®en)äd)fe leicbt anfiebeln. 



:3ebenfall§ ift bier, in ber Sebanblung be§ erften ^a^xe^, 

 nocb bie fdbmad^e Seite ber fünftlic^en ^ifd^gudbt, unb gel)ört bon 



