I. Die Eiweisskörper dei MuskelRubslanz, 15 



ein Killer entfernt hat Diese Umstände treffen für das AV/W/'sche 

 Gemisch niclii zu, und sie dienen daher zum Beweise für die Zu- 

 sammensetzung des Muskelserums aus mehreren Eiweisslösungen. 



Wie bekann* . coagulirt ein grosser Theil des Eiweisses im 

 Muskelserum erst bei höherer Temperatur, die man etwa auf 

 7."»" ('. veranschlagen kann. Ich habe diese spät coagulirenden 

 Eiweisslösungen , die man durch längeres Erwärmendes Muskel- 

 serums auf 45° 0. und A.bfiltriren des Goagulats isoliren kann, 

 nicht weiter untersucht, nicht nur weil sie für den Muskel nicht 

 äpeeifisch sind, sondern auch, weil ich mich damit, auf eine zu aus- 

 gedehnte Untersuchung de^ Eiweisskörpers überhaupt hätte ein- 

 I i.-scn müssen. 



Mach dem Mitgetheilten besteht das Muskelserum ans drei 

 trennbaren Lösungsgemischen: l) Ans einer Lösung von Kalialbu- 

 minat mit phosphorsaurem Natron; 2) ans einer Lösung, die bis 

 zu einem gewissen Grade unabhängig von ihrer Reaction gegen 

 Lackmus bei I"»" C. gerinnt, und :!) aus einer erst gegen 7ö° C. 

 gerinnenden Eiweisslösung. 



Das Syntonin. 



Der frische Muskel reagirt alkalisch und müsstc, wenn er 

 Syntonin enthielte. Reactionen zeigen, wie eine alkalische Syntonin- 

 lösung. Keine der uns bekannten Reactionen des frischen Muskels 

 spricht indessen für die Existenz dieses Körpers darin, und es 

 könnte darum höchstens in Frage kommen, ob ausser den bis jetzl 

 beschriebenen Körpern der Muskelsubstanz noch Syntonin daneben 

 vorkomme. Augenscheinlich verliert selbst eine bejahende Ant- 

 wort dieser Frage sehr an Interesse, wenn wir sehen, dass die 

 andern Körper bei weitem die überwiegende Menge des Muskel- 

 ei weisses bilden, und wenn wir dann aus Muskeln trotzdem grosse 

 Mengen von Syntonin darstellen können, so würde die Antwort 

 zugleich aussagen, dass das Syntonin auch aus anderen Eiweiss- 

 körpern erst durch die angewendeten Lösungsmittel entstehen 

 könne. 



Ich will beim Syntonin so wenig wie bei den Eiweisskörpern 

 des Muskelgewebes auf die elementare, procentische Zusammen- 

 setzung eingehen, denn Jedermann weiss, dass ihre Kenntniss uns 

 um keinen Schritt weiter bringt, so lange wir gar keine Garantien 

 tiir die Reinheit der zur Analyse verwendeten Dinge besitzen. Wir 

 müssen uns vor der Hand bei den Eiweisskörpern auf einige 



