ME 
et n’en différent que par l’absence de cloisons (de 28 à 43 y. de lon- 
gueur sur 4 1/2 de largeur). Cette cause d’obstruction est bien con- 
nue des fabricants de réfrigérateurs. Elle survient que la glace soit 
naturelle ou même artificielle, ou même préparée avec de l’eau dis- 
tillée. Les auteurs pensent que les spores du champignon se déve- 
loppent aux dépens des restes d'aliments, lait, particules de beurre, 
que l'on conserve dans le réfrigérateur. Les fabricants de ces appa- 
reils recommandent, pour obvier à cet accident, de démonter de 
temps à autre les tuyaux d'écoulement et de les laver à l’eau bouil- 
lante, 
EXPLICATION DE LA PLANCHE COXX VI, fig. 8-11. 
Champignou des réfrigérateurs. 
Fig. 8. — Hyphes vivantes. 
Fig. 9. — Quatre spores. 
Fig. 10. — Portion d'hyphe avec une spore née latéralement. 
Fig. 11. — Portion d'hyphe avec une spore terminale. 
Cavara. — Resistenza fisiologica dei MICROCOLEUS CHTONO- 
PLASTES Thur soluzioni anisotoniche (Nuovo Giorn.bot.ital., 
1902, 59). Résistance physiologique du MICROCOLEUS CHTO- 
NOPLASTES Thur à une solution anisotonique de sel marin. 
Le Microcoleus chtonoplastes est une algue qui revêt les bassins 
dans lesquels on fait évaporer l’eau de mer pour en extraire le sel. 
Cette algue offre un rare exemple d'accommodation physiologique 
à des solutions salines anisotoniques. 
Ses limites de résistance s'étendent entre un #inimum répondant 
à 1/40 de la salaison de l’eau de mer et un maximum répondant 
à une solution qui marque 8° à l’aréomètre de Baumé. Le degré 
optimum est celui de concentration de l’eau de mer (3°,6 de l’aréo- 
mètre de Baumé). 
En dehors de ces deux limites maximum et minimum, l’algue 
peut encore se multiplier, mais faiblement et grâce à un changement 
de structure qui la fait passer à l’état de vie latente. 
La solution hypotonique extrême agit d’une facon délétère sur 
l’algue en déterminant dans l’intérieur de la cellule une énorme 
tension qui va même jusqu'à la faire éclater. Le Microcoleus sup- 
porte mieux la solution hypertonique, surtout s’il y est transporté 
graduellement en passant par des solutions de plus en plus concen- 
trées. Il s’entoure d’une gaîne protectrice de nature mucilagineuse, 
ou bien il transforme ses éléments en de véritables cellules dura- 
bles qui deviennent ainsi capables de supporter une notable concen- 
tration de la solution saline. 
A l’état de vie latente, il supporte la plus forte concentration qui 
se produit dans les eaux-mères des bassins salants, à laquelle cor- 
respond une pression osmotique supérieure à 200 atmosphères, et il 
maintient indéfiniment sa vitalité au milieu des monceaux de sel. 
Les moyens de résistance qu’il a acquis paraissent dûs à une lente 
adaptation, à laquelle a sans doute contribué l’emploi de cette algue 
depuis des siècles dans l’industrie du sel pour constituer le feutrage 
qui tapisse les marais salants. La faculté qu’elle possède de revivre 
par quelques fragments de tissu enfouis sous les tas de sel, a assuré 
