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DumonrT. — Les causes d’infécondité des sols tourbeux (C. R,, 
Ac. Se., 4901, IT, 1243). 
L'auteur conclut de ses recherches : 
1° Que le défaut de nitrification des sols tourbeux a pour cause 
efficiente un état parliculier de la matière azotée qui se trouve con- 
tenue dans ces sortes de terres et qui se traduit toujours par un 
défaut absolu d’ammonisation ; 
2° Que dans ces sols tourbeux le rapport de la potasse à l'azote 
est dix fois moindre que dans les sols ordinaires ; 
3° Qu'il suffit d’incorporer au sol du carbonate de potasse ovu des 
matières pouvant l’engendrer par double décomposition pour rendre 
l’humus nitrifiable en favorisant l’action des ferments ammoniacaux. 
KogerT. — L'acide helvellique (Traduit du Lehrbuch der 
Intoxicationen, Stutigart, Enke, 1893). 
L’Helvelle comestible, /Zelvella esculenta, que l’on désigne sou- 
vent à tort sons le nom de morille qui ne convient qu’à la Mor- 
chella esculenta, est vénéneuse quand elle est fraiche. Elle le doit à 
l'acide helvellique qu’elle contient, d'après les recherches de R. 
Bôhm et celle de Külz. L'action de l'extrait aqueux avait été étudié 
auparavant par E. Bostrœm et par E. Ponfick; ces deux auteurs 
ont démontré que l’Helvelle sèche n'est pas vénéneuse et que le 
principe vénéneux peut être enlevé à l’Helvelle fraîche par le 
moyen de l’eau bouillante, de telle sorte que la décoction est très 
vénéneuse, tan'is que le champignon dont on a exprimé le décocté 
ne l’est plus. Cette rropriété que le champignon possède de perdre 
ses propriétés vénéneuses par la dessiccation, établit une différence 
tranchée avec l’Amanite bulbeuse et le Tae-Mouches qui, desséchés, 
conservent même au bout de dix ans leurs principes vénéneux. 
L'effet de la décoction a été éprouvé par ces deux auteurs sur des 
chiens qui la mangent avec plaisir. Les animaux tombent gravement 
malades et, comme dans l’empoisonnement par la phalline, l'on 
observe la dissolution des globules sanguins et tous les symptômes 
qui en sont la conséquence, tels que les nausées, les vomissements. 
l’'hémoglobinurie, l'ictère, l’obstraction des reins, l’urémie. Ponfick 
insiste sur l'apparition de méthémoglobine, tandis que Bostrœm 
ne la mentionne pas. Par contre, Bostræm signale lapparition de 
bouchons d’hémoglobine dans l’urine. Les deux auteurs ont recueilli 
un certain nombre de publications desquelles il résulte que ce genre 
d’empoisonnement n’est pas rare dans les provinces baltiques et que 
les symptômes observés sur les hommes concordent avec ceux que 
l’on a observés sur les animaux. Comme pour la phalline, on note 
ici des troubles cérébraux {de nature urémique) consistant dans de 
la mydriase du trismus, du délire du tétanos, de la somnolence et 
du coma; on a observé aussi l’irrégularité de la respiration et lac- 
célération du poals. Bostræm a lui-même fait l’autopsie de plu- 
sieurs personnes qui avaient ainsi succombé. J’ai fait des recherches 
à Dorpat plusieurs années de suite, à l’époque des morilles, avec 
des exemplaires que j'avais envoyé chercher sur le marché ou qui 
avaient été spécialement recueillis pour moi. De ces recherches 
faites avec le jus fraichement exprimé, je puis conclure que l’action 
