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Remarquons que les arrivages par chemin de fer (grande vitesse) qui étaient 

 en i88g de 981,492 kil., ne se sont élevés en 1891 qu'au chiffre de 820,760, soit 

 une diminution de 160,732 kil. Par contre, les importations par mer ont très 

 sensiblement augmenté. Les poissons d'escortes introduits à Marseille en 1889 

 étaient de 5 i 1,564 '^''- '■> "'^ ont atteint cette année 900,594 kil., soit un excédant 

 important de 389,o3o kil. en faveur de 1891. 



Aux chiffres précédents il faut ajouter la quantité de Crabes, de Crevettes, de 

 Clovisses, d'Huîtres, de Vioulets, etc., consommés en 1891. 



Le chiffre des Crabes (Carcinus mœnan) expédiés de Cette et des Martigues, a 

 été de 19,1 12 kil., inférieur de 2,092 kil. à celui de 1890. 



Les Crevettes provenant de Palavas et de Cette (une petite quantité est 

 pêchée dans le golfe de Marseille) ont atteint le poids de 5,8g3 kil., inférieur à 

 celui constaté depuis i883, mais supérieur de 1,220 kil. à celui de 1882. 



Les Coquillages (Moules et Clovisses) accusent 27,972 kil., quantité inférieure 

 de I , I o3 kil. à celle de 1 890, et supérieure de 488 kil. à celle de 1 889. 



La consommation des Huîtres a été de 215,765 kilogr. 



Enfin l'importation des Vioulets ( Microcosmus vulgaris) a été de 28,665 dou- 

 zaines. Ce chiffre dépasse celui constaté depuis 1883, à l'exception de l'année 

 1890 qui avait été exceptionnelle et pendant laquelle il s'était consommé 47,226 

 douzaines de ces Tuniciers. 



Citons pour mémoire les Praires et les Oursins dont la consommation paraît 

 rester stationnaire, et les Langoustes, les Homards et les Maïa Squinado dont 

 il a été parlé plus haut. 



III 



La Pêche des Mugellères, à Marseille, en 1891. 



Note de M. Paul Gourret. 



L'an dernier, dans les Annales du Musée de Marseille (tome iv, fascicule i, 

 juin 1891, page 60 et suiv.),j'ai décrit la pêche des mugelières employées usuel- 

 lement dans le golfe de Marseille et publié les notes recueillies sur la qualité et la 

 quantité des poissons pris par ces filets, pendant l'année i8go. J'ai continué en 

 1891 ces recherches et mes nouvelles observations viennent compléter les pre- 

 mières, tout en les modifiant sur certains points. 



