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transmisión de la caquexia acuosa del buey al organismo humano, 
ora bién, ¿cómo se explican entonces los casos de la en- 
fermedad observados en el hombre ? 
En este particular existe en la ciencia alguna incertidumbre; 
tres sar las teorías que pueden indicars 
infección se verifica por adi de pequeños molus- 
cos, en cuyo interior se encuentran larvas enquistadas, introdu- 
cidas en el estómago por medio del agua, de las ensaladas crudas, 
de las plantas acuáticas, etc. 
2*% Investigaciones más recientes manifiestan que las larvas 
directamente enquistadas en los yoctales, penetran con éstos en 
el estómago del hombre. 
3? Por último, admitiendo el desata directo de los em- 
briones, sin metamórfosis ni transformaciones, la introducción por 
medio del agua ó de los vegetales bastan para explicar su presen- 
cia en el ara 
os de paso, que entre estas teorías formuladas por au- 
toridades científico competentes no se menciona, ni como dudo- 
so, el supuesto agente etiológico, carne de buey afectado de Dis- 
toma. E 
Como era natural suponer, el Distoma penetra en el hombre, 
en las mismas condiciones y mediante los mismos agentes que le 
sirven para su inmigración al buey. De esta manera se explica 
satisfactoriamente los casos observados en el hombre. 
No concluiremos este punto sin rscordar que la verdadera 
caquexia acuosa del hombre se observa, principalmente en el de 
raza negra, á consecuencia del Anquilostoma duodenal, según las 
numerosas y variadas observaciones del Sr. Le Roy de Mericour. 
Ocupémonos ya del tercer punto de la discusión: la carne 
del buey, en cuyo hígado se encuentran Distomas, ¿puede ocasio- 
nar alguna otra enfermedad? 
En parte veterinaria dejamos expuesto que las alteraciones 
del aparato biliar, produeges por el Distoma hepático, son muy 
frecuentes en las reses que hemos examinado. Ahora bien, á pe- 
sar de dichas alteraciones, ¿cuál de las enfermedades reinantes 
en Quito ó en Guayaquil reconoce por causa la carne de los bue- 
yes afectados de Distomas?> Ninguna enfermedad sería más fre- 
cuente ni hubiera llamado tanto la atención de los médicos, si se 
tiene en cuenta el consumo considerable que se hace de ella todos 
los días. Luego faltan los hechos y con ellos la elocuencia de la 
verdad. 
Además, ya dijimos que la caquexia acuosa de los rumiantes 
consta de cuatro períodos. Durante el primero, cuando las alte- 
ciones están limitadas al hígado y no existe aún la caquexia, la 
carne presenta su estado normal y no puede ser causa de enferme- 
dad. En los demás períodos, sobre todo en el tercero, la carne 
alterada y poco sustanciosa, es impropia para la alimentación; no 
porque pueda transmitirse el Distoma, sino por la posibilidad de 
