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MALACOLOGIE ÉCONOMIQUE 



Après avoir examiné quelles étaient au point de vue scien- 

 tifique ou pédagogique les connaissances des anciens rela- 

 tives aux Mollusques, il convient de dire quelques mots des 

 principaux usages auxquels ces mêmes Mollusques ont donné 

 lieu, et quels services on attendait d'eux. Dans ce chapitre, 

 nous examinerons donc successivement les applications éco- 

 nomiques de la Malacologie dans l'antiquité, soit pour la 

 parure ou l'ornementation, soit dans la teinture et le tissage 

 des étoffes, soit dans l'art culinaire, soit enfin au point de vue 

 médicinal. Nous réserverons pour un dernier chapitre ce qui 

 est relatif à la littérature et aux beaux-arts. 



De la nacre et des perles. 



On donne le nom de nacre, du Persan nakar, test de 

 coquille, à la substance animalisée, solide, testacée, qui tapisse 

 l'intérieur de certaines coquilles, et dont la coloration éclatante 



