238 HISTOIRE DES MOLLUSQUES 



sentent la plus grande analogie avec cet instrument en bois, 

 formé de deux petits disques évidés et taillés d'une petite 

 ouverture perpendiculairement au plan de séparation des 

 valves, et que Ton vend sous le nom de cor. 



Dans l'art des constructions, l'idée première de la forme 

 particulière des Gastéropodes a été bien des fois mise en 

 application ; c'est dans la spire de ces Mollusques que se 

 trouve la notion de la vis. Aussi voyons nous le nom de cochlea 

 donné par les Latins à des appareils bien différents, mais 

 dont le principe rappelle la disposition spirale de la coquille 

 des Gastéropodes. Et qui sait si Archimède, en inventant sa 

 fameuse vis, n'a pas puisé lui-même son ingénieuse inspi- 

 ration à pareille source ! Cochlea représentait, au temps de 

 Palladius, la vis du pressoir ; on lit en effet dans cet auteur : 

 Deinde ubi uvarum corpus vis contusionis exolverit, cochleœ 

 supposita sporta comprimitur. « Ensuite, lorsque tous les 

 grains seront amollis par les coups, on soumettra le panier 

 à l'action du pressoir, (i) » Vitruve dit également : Ipsum 

 autem torcular, si non cochleis torquetur sed vectibus et prelo 

 premitur, ne minus longum pedes quadragenta constituatur. 

 « Si le pressoir n'est point à vis, mais à arbre, il faut qu'il 

 ait au moins quarante pieds de long (2) ». Et déjà on avait 

 pu voir dans Pline ce mot de cochlea^ employé dans le même 

 sens et donnant en quelque sorte une date à l'emploi primitif 

 de cette expression : « Intra centum annos inventa Grœcaiiica, 

 mali rugis per cochleas bullantibus... » Mais depuis un siècle 

 on a inventé les pressoirs à la Grecque, dans lesquels une 

 vis agit par des spires en forme d'ampoule (3). 



Dans le même ordre d'idées, cochlea représente également 



(1) Palladius, De re rustica, liv. XII, chap. xix. 



(2) Vitruve, lib. VI, chap. vi, de rusticorum œdijicorum, ratio- 

 nibus. 



(3) Pline, Hisî. nat., lib. XVIII, cap. lxxiv, 6. 



