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poisson et de végétaux. Le chant du cygne à son agonie n'est 

 qu'âne fable. 



2. L'oie. ( Anas anser. ) 



Moins grande que le cygne ; à cou moins long ; à bec sans 

 tubercule ; à plumage gris , brun - noirâtre sur le dos , et variant 

 en couleurs dans l'état de domesticité, où la bonté de sa chair, 

 l'utilité de ses plumes et de son duvet , et la facilité de la nourrir, 

 en font élever beaucoup. Elle vit d'herbes et de graines. Les oies 

 sauvages nichent dans le nord , et se rendent l'hiver en grandes 

 troupes dans nos climats. 



3. L'oie de Ghinée. [Anas cygnoïdes.) 



Semble terîir le milieu entre l'oie et le cygne. Son plumage 

 est gris - y son cou fort long , sur-tout dans le mâle 3 son bec 

 noir, surmonté à sa base d'un gros tubercule. Sous la gorcre de9 

 vieux mâles pend une espèce de goitre où de fanon. On élève 

 aussi cette espèce dans nos basses-cours : elle se mêle avec celle 

 de l'oie. Sa chair eft plus estimée. 



4. La bernache. ( Anas berniela. ) 



Cendrée dessus ; cou noir; front, joues et ventre, blancs. C'est 

 une espèce d'oie des mers du nord , qui fréquente nos côtes en 

 hiver, et que la fable qu'elle naissoit à un arbre, a rendue cé- 

 lèbre. 



5. L'eider. ( Anas mollis sima. ) 



Autre espèce d'oie du nord , qui fournit le meilleur duvet 

 connu sous le nom à'édredon. Le mâle a le cou et le dos blancs ; 

 la tête , le ventre , les pennes et le croupion, noirs. La femelle 

 est toute brune. 



6. Le canard. ( Anas boschas. ) 

 Tout le monde connoit cet utile oiseau de basse-cour. Le si il s 



