des Poissons. 361 



coup de variétés pour la grandeur et pour la couleur , qui 



est quelquefois rose ou argentée , et varice de taches bleues 



ou noires. 



6. La brème. [Cyprlnus brama.) 



Est un assez grand poisson, à corps comprimé, gris argenté , 

 à nageoires noirâtres , fort abondant dans les fleuves et les lacs 

 des pays du nord , et dont la pèche , principalement lorsqu'ils 

 sont glacés , est d'un produit considérable. 



7. L'able, ( Cyprhms albula. ) 



Se distingue à sa mâchoire supérieure un peu avancée et à. 

 son éclat argentin. La matière colorante de ses écailles sert à 

 teindre les fausses perles. 



8. ha rosse. ( Cyprlnus rutilas. ) 



A Tiris et toutes les nageoires rouges. îl remente les rivières 

 pour frayer en bandes serrées , alternativement composées de 

 mâles et de femelles. Il aime les eaux claires et les fonds sablon- 

 neux. 



IL Les muges. ('Mugit.) 



Ont une bouche sans dents , et une saillie a la 

 lèvre inférieure qui répond dans un sillon de la 

 supérieure. Leur tête est horizontalement applatie y 

 leur corps couvert de grandes écailles , et leur mem- 

 brane c\qs ouïes pourvue de sept rayons. Le dos 

 a tantôt deux , tantôt une seule nageoire. 



1. Le muge ordinaire. ( LïugU cephalus.") 



Est un poisson de la taille du hareng , d'un gris raye de 

 noirâtre, qui se trouve dans ;cutes nos mers» 



