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deux petites dents , ou même en manque tout-à- 

 fait. Le ligament est à un des côtés en dehors. 



L'animal a un pied en forme de langue déliée , 

 susceptible de contractions et d'extensions très-va- 

 riées, ïl file. 



1. La moule commune. ( My tutus edulis.) 



Ses coquilles sont d'un violet noirâtre , et presque lisses. On 

 la mange , mais c'est une viande indigeste et mal saine. On 

 dit que l'eau-de-vie soulage , lorsqu'on est incommodé par les 

 moules. 



2. La fcuille-de-tulipe. ( Mytulus modlolus.) 



A ses coquilles rayées ou flambées de violet ou de pourpre 

 sur un fond blanc ou jaunâtre. 



XII. Les jambonneaux. ( Pinna. ) 



Ont deux valves en forme d'éventail , ou de 

 secteurs de cercle , soudées ensemble par l'angle , 

 et par conséquent ne pouvant se mouvoir ni s'é- 

 carter. Il reste entre elles un intervalle pour le 

 passage du pied et du byssus. Celui-ci est très-fin dans 

 les jambonneaux. On l'emploie à tricoter , et on le 

 mêle même dans les draps et d'autres étoffes, aux- 

 quels il donne un éclat particulier. 



Les espèces en sont peu distinctes. 



XIII. Les anodontites. ( Anodontites. ) 



Ont été confondues autrefois dans le genre de 

 moules > mais leur coquille est transverse, c'eit-à 



