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Physik, Chemie, Pharmacie. Qft6 



bestimmt zu sein, so wie auch ihre zur Veröffentlichung gekommenen Versuche nur auf die Be- 

 handlung von je 16 Grammen des auf einmal in Arbeit zu nehmenden Fuselöls sich erstreck- 

 ten. Meine eigenen Arbeiten damit konnte ich indess in einem grössern Massstabe ausführen, 

 und da das Ergebniss dieser ein sehr ergiebiges war, ich auch von mehreren auswärtigen wissen- 

 schaftlichen Freunden zur MittheUung meiner dabei gemachten Ei-fahrungen ermuntert wurde, 

 so erlaube ich mir , dieser Aufforderung hiemit nachzukommen , indem ich die bezüglichen Prä- 

 parate hier aufstelle, imd ihren Gläsemumem die dazu gehörigen" Bemerkungen imd Darstel- 

 lungsweisen folgen lasse. 



Im Monat März dieses Jahres hatte ich aus der rühmlich bekannten Weingeistfabrik der 

 Herren Viyl imd Riemersehmid in München unter dem Namen Fuselöl 63 Pflmde einer 

 trüben, milchigen, höchst widrig riechenden Flüssigkeit erhalten, in welcher bei ihrer Ankunft — 

 da wir damals 10 Grade Kälte hatten — erstarrte Theilchen (die jedoch kein Eis, sondern festes 

 Fuselöl waren,) sichtlich nach der Oberfläche strebten. 



In die Wanne gebracht, zerfloss das Magma in zwei Schichten, von welchen die untere 

 ein viel Weingeist und Fuselöl enthaltendes Wasser, die obere ein wasserhaltiges mit vielem 

 Weingeist geschwängertes Fuselöl war. Das letztere, von der schwerem Flüssigkeit geschie- 

 den, hatte ein spec. Gewicht von 0,864. Eine Probe desselbigen befindet sich in dem Glase 

 Nr. 1. unter dem Namen rohes Fuselöl. 



Aus 22 Pfimden dieses Rohmaterials erhielt ich bei der Rectification, (während welcher zwei 

 Drittheile der Flüssigkeit übergingen, bevor die Temperatur des kochenden Eetorteninhaltes auf 

 132 Grade Celsius stieg,) gegen 15 Pfunde eines wässerigen, mit sehr vielem Fuselöle impräg- 

 mrten Alkohols von 0,890 oder 21 Graden Beck, welche ich, da sie zum Brennen benützt werden 

 konnten, keiner weitern Reinigung unterwarf. Das nachfolgende DrittheU der DestUlation konnte 

 ich aber mit Grund für das reine, von Wasser und Alkohol möglichst befreite Kartoffelfiiselöl 

 halten, wie es die französischen Chemiker verwendeten, da der Versicherung der Herren Vigl und 

 Riemersehmid zufolge in ihrer Fabrik bloss Kartoffelbranntwein zur Reindarstellung von Alkohol 

 verwendet wird. 



Das Glas Nro. 2. enthält eine Probe dieses gereinigten Kartoffelfuselöls. 



Es hat genau das von den französischen Chemikern angegebene Gewicht = 0,818 bei 11° R. 

 oder 15° Celsius; sein Verhalten zu conc. Schwefelsäure, Phosphorsäure, Chlorzink und Salpe- 

 tersäure ist ganz das von ihnen beschriebene. — Bekanntlich ergab ihnen die Elementaranalyse 

 an dem gereinigten Oele: C^ H^, 0^, daher es Dumas als das Bihydrat;eines ; Kohlenwasserstoffes 

 (C20 Hjo) betrachtet, ihm die Formel Cjo H,o, H^ Oj giebt, dasselbige den Alkoholen anreiht 

 und Amylalkohol nennt. Das daraus mittelst Chlorzinks darstellbare Radikal (C,o H,o) nennt 

 er Amylen. — 



In Doppelatomen nach Liebigs Ansicht ausgedrückt, kommt dem gereinigten Kartoffelfu- 

 selöle dieConstitutionsformel C,o H,, O, HO zu, und es ist als Amyloxydhydrat zu betrachten. 



Im Verlaufe der Beschreibung meiner Versuche halte ich mich an die in Deutschland vor- 

 zugsweise gangbare Theorie, und behandle den Gegenstand überhaupt mehr von der praktischen 

 und technischen, als von der rein chemischen Seite, da ich beim Beginn meiner Arbeit lediglich 



