Physik, Chemie, Pharmacic. 135 



blieb das Verhalten der Flüssigkeiten mit den genannten Körpern, bevor die Versuche wirklich vorge- 

 nommen wurden, doch nur im Bereiche derVermuthimgen, kein a priori zu bestimmendes. Auf den 



1) Schwefel blieben bei dem Erhitzen bis zum Kochpunktc sämmtliche Flüssigkeiten ohne 

 Einwirkung. 



Ueber die Identität der Valeriansäure aus dem gereinigten KartofFelfuselöl mit der aus der 

 Wurzel von Valeriana officinalis, ist — nach Allem, was die fi-anzösischen Chemiker über beide 

 Säm-en gesagt haben und ich grossen Theils aus eigener Erfahi-ung bestätigen kann, — kein 

 Zweifel zu erheben; die Atomgewichte beider in ihren Verbindungen mit Basen, ihr Verhalten 

 zur rauchenden Salpetersäui-e, ihr Siedpimkt bei 175 — 180° C, ihr spec. Gewicht u. s. w. sind 

 sich gleich. Beide Säuren in volUiommen gereinigtem Zustande unterscheiden sich schwerlich 

 mehr von einander, als ein fein raffinu-ter Runkelrübenzucker von einem wolil raffinirten Eohr- 

 zucker; und was den Erstarrungspunkt der Säure betrifft, der bei der Wurzelsäure unter 12° — 

 bei der Amylsäure erst bei 15° C. erfolgen soll, so hat schon Dumas hievon die Ursache von 

 ihrem zufälligerweise verschiedenen Wassergehalte abgeleitet. 



Ich sclJiesse meinen Vortrag, Ihnen verbindlichst dankend für die Geduld und Nachsicht, 

 welche Sie mir beim Anhören desselbigen schenkten. Seine Mangelhaftigkeit in mancher Hin- 

 sicht wohl fühlend, hätte ich es ohne mehrseitige Aufforderimg dazu nicht gewagt, damit und mit 

 30 Gläsern und mit weiteren 44 Gläschen in Ihrer Mitte zu erscheinen. AUes höhere wissen- 

 schaftliche Streben, Forschen und Entdecken hat indess doch am Ende ein Nutzbarmachen des 

 Erforschten füi-s praktische Leben zum Zwecke ; und habe ich in Berücksichtigung dessen zu der 

 künftigen Benützung der französischen Entdeckung im Königreiche Bayern (das so viele be- 

 deutende WeingeistfiibrLken hat, die seither das Fuselöl weggeworfen haben,) durch meine Arbeit 

 etwas beigetragen, so finde ich mich hinlänglich dafür belohnt. 



Herr Dr. A. Büchner jun. aus München reihte an den vorigen Vortrag nachstehende Be- 

 merkungen : 



Die Baldriansäure ist theils wegen ihrer chemischen und medicinischen Eigenschaften, theils 

 aber und noch mehr wegen ihres Vorkommens und besonders wegen ihrer Bildung aus andern 

 Stoffen eine der merkwüi-digsten Säuren der organischen Chemie geworden. 



Ich habe vor ein Paar Jahren die Entdeckung einer sehr interessanten, flüchtigen, in der 

 Wärme ölartigen und in der Kälte ki-ystaUisirbaren Säure angekündiget, die ich aus der Angelika- 

 wurzel erhalten und desshalb Angelikasäure genannt habe. Schon damals fiel es mir auf, 

 dass nach der Destillation dieser Säm-e und nach dem Erkalten des DestUlats nicht Alles zu 

 Elryslallen erstarrte, sondern dass einige Tropfen der ölartigen Flüssigkeit imter allen Umständen 

 imd selbst bei der stärksten Winterkälte flüssig bUeben. Als ich im vorigen Jahre mich wieder 

 mit der Darstellung der Angelicasäure zum Zweck eines nähern Studiums derselben beschäftigte, 

 erhielt ich sonderbarer Weise statt der krystallisirbaren Säure beinahe nur von der ölartig flüssig- 

 bleibenden. Erst nachdem ich diese einige Zeit lang einer starken Kälte ausgesetzt hatte, konnte 

 ich darin die Ausscheidung einiger deuthchen Krystalle von AngeUcasäure beobachten. Es war 

 also die Thatsache festgestellt, dass aus der Angelicawurzel zwei verschiedene flüchtige Säuren, 



